solar

ИзображениеИзображение

Заметки

Лена Миро: Я тоже была толстой

00Полезные ссылки

 

Советую прочитать "Я тоже была толстой" Лены Миро . Неоднозначная трактовка проблем тела и их решения, я вам скажу. Прямолинейно, местами даже грубо и цинично, но как знать, может это кого-то подтолкнет к усовершенствованию своего тела.{#hm}

Скачать бесплатно пока не дают, читаю онлайн тут

5 сентября 2012, 10:58 |  Комментарии6
Лена Миро: Я тоже была толстойhttps://dietadiary.com/blog/642/28953

Наши вкусовые пристрастия или Почему нам иногда хочется сладенького, солененького, кисленького или остренького?

00Полезные ссылки

Время от времени у каждого из нас наступает момент, когда хочется чего-нибудь сладенького, солененького, кисленького или остренького? Чем это обусловлено и как с пользой для здоровья и без ущерба фигуре удовлетворить такую тягу, читаем ниже.

Сладкое

Зачем
Польские медики выяснили следующий факт: вообще лишенный сахара человеческий организм долго не протянет. Сахар активизирует кровообращение в головном и спинном мозге, и в случае полного отказа от сахара могут наступить склеротические изменения. Кроме того, сахар помогает наладить работу печени и селезенки. Именно по-этому людям с заболеваниями этих органов часто рекомендуют диету с повышенным содержанием сладкого.

Почему
Непреодолимое желание съесть что-нибудь сладенькое, как правило, свидетельствует о переутомлении. Мозгу не хватает питательных веществ, и он настойчиво требует глюкозы. Так что, если не можете спокойно проходить мимо витрины с пирожными, устройте себе внеплановый выходной.

Самые полезные
Шоколад. В 30 граммах шоколада или какао содержится 10% дневной нормы железа. Также шоколад содержит витамины А, В, С, D и Е, кальций, калий и натрий. Кроме того, как установили итальянские ученые, шоколад снижает кровяное давление. Это происходит благодаря флавоноидам – веществам, находящимся в горьком шоколаде в большом количестве. Флавоноиды укрепляют сердце, улучшают кровообращение и препятствуют образованию кровяных тромбов, приводящих к инфарктам и инсультам. Однако, если вы хотите «лечиться» шоколадом, нельзя забывать о его высокой калорийности – 500 калорий на 100 грамм.

Мед. В ложке меда вы найдете и витамин С, и витамин Е, и витамин К, и витамины группы В. Кроме того, мед содержит почти все необходимые организму микроэлементы, в том числе кальций, калий и железо.

Благодаря обилию аминокислот мед благотворно влияет на обмен веществ, к тому же мед – это еще и натуральный антибиотик, который замечательно справляется с различными болезнетворными бактериями.

Далее...

17 августа 2011, 14:49 |  Комментарии4
Наши вкусовые пристрастия или Почему нам иногда хочется сладенького, солененького, кисленького или остренького?https://dietadiary.com/blog/642/9947

Разгрузочные дни и их калорийность

00Полезные ссылки

Разгрузочный день может быть один, а если их несколько и они комбинируются, это уже превращается в диету - быструю! Разгрузочные дни не только позволяют кишечнику и всему организму работать в щадящем режиме, но и могут быть направлены на излечение того или иного заболевания. По крайней мере они будут этому способствовать. Но все разгрузочные дни без исключения способствуют быстрому снижению массы тела за счет низкой калорийности рациона, активизации обмена веществ, выведению шлаков и токсинов, нормализации кислотно-щелочного равновесия и минерального обмена, а также разгрузке сердечно-сосудистой системы.

Далее...

11 августа 2011, 14:52 |  Комментарии1
Разгрузочные дни и их калорийностьhttps://dietadiary.com/blog/642/9719

Меню против рака

00Полезные ссылки

Одними из самых главных провокаторов возникновения раковых заболеваний считаются канцерогены (канцер — с латыни опухоль). Это вещества инертные, т. е. неспособные самостоятельно перерождать здоровые клетки в злокачественные. Но, попадая в организм, они активируют в организме онкогены (гены, которые вызывают рост опухолей). А они уже дают команду усиленному образованию онкоклеток. Когда в одном месте их становится много, они сливаются в опухоль. Правда, происходит это очень постепенно, в течение 10—12 лет. Повернуть процесс вспять можно. Для этого нужно есть меньше загрязненной канцерогенами еды и налегать на пищу, богатую противораковыми веществами.

Дальше:

1. Продукты. которые провоцируют рак.

2. Протираковые продукты.

3. Как вывести канцерогены.

 

<a href="https://www.segodnya.ua/stop_cancer/14272010.html">Источник</a>

Далее...

28 июля 2011, 11:45 |  Комментарии2
Меню против ракаhttps://dietadiary.com/blog/642/9216

Баланс БЖУ или умеренный калораж: что важнее?

00Полезные ссылки

Подсмотрела у NATTETK:

Рекомендуемым значением врачами и диетологами России для сбалансированного питания является формула Б(30%)−Ж(20%)−У(50%) (соотношение БЖУ).

Сначала мне показалось, что в этом соотношении процент углеводов слишком велик. Тогда я посмотрела свой рацион за несколько дней в разные периоды, а особенно в периоды моего интенсивного похудения, и оказалось, что соотношение БЖУ у меня тогда состаляло 15:20:65{#%)}. Интересная картина выходит: получается, что я интенсивно худела даже при том, что углеводов в моем рационе было 65%!{#O_o} Значит, дело все-таки не столько в соотношении БЖУ в суточном рационе, сколько в суточном калораже, а он у меня тогде не превышал 1200 ккал. Вот такая арифметика.{#hm}

Это я к чему веду.{#wink} Информация будет полезна тем, кому сложно отказаться от быстрых углеводов (попроще - сладостей). Оказывается можно не отказыватся напрочь от любимых сладостей, более того, есть их даже не мало, а умеренно, и при этом еще и худеть! Чем не повод для радости!{#dance4}

6 июля 2011, 09:46 |  Комментарии3
Баланс БЖУ или умеренный калораж: что важнее?https://dietadiary.com/blog/642/8619

Мои рецепты

Вареники с картошкой и капустой

Продукты: Вода, Капуста квашеная, Картофель отварной, Масло подсолнечное, Мука пшеничная

Калорийность: 129.49 Ккал

Описание:  Замесить крутое тесто из муки и воды. Накрыть полотенцем, оставить на полчаса. Картофель очистить, отварить. слить воду и помять толкушкой. Квашеную капусту промыть, отжать, протушить на растительном масле. …   »»

Налистники с творогом

Продукты: Вода, Масло подсолнечное, Молоко 2.7%, Мука пшеничная, Сахар, Соль, Творог 10%, Яйца

Калорийность: 198.80 Ккал

Описание:  В просеянну муку (1/2 ст.) влить 1 ст. молока, добавить 1 яйцо, щепотку соли, 2 ст.л. сахара. Всбить, чтобы не было комочков. Выливать на смазанную сковороду, печь тонкие блины. …   »»

Рассольник

Продукты: Вода, Картофель, Крупа перловая, Курица тушка, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Морковь, Огурцы соленые, Петрушка, Сметана 15%

Калорийность: 46.31 Ккал

Описание:  Приготовить куриный бульон в 3 л воды. Положить картофель, промытую перловку, варить 20-30 мин. Добавить зажарку на растительном масле из лука и моркови. Соленые огурцы натереть, добавить в суп, …   »»

Тушеные баклажаны а-ля шампиньоны

Продукты: Баклажаны, Вода, Грибы шампиньоны, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Сметана 22%

Калорийность: 53.49 Ккал

Описание:  Баклажаны очистить от кожицы, нарезать вместе с шампиньонами кубиками. Лук мелко порезать, спасеровать на растительном масле, добавить нарезанные шампиньоны и баклажаны, долить чуточку воды, тушить под крышкой 20 мин. …   »»

Лечо

Продукты: Вода, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Перец красный сладкий, Петрушка свежая, Помидор, Яйца

Калорийность: 116.43 Ккал

Описание:  На подсолнечном масле спасеровать мелко нарезанный лук, добавить болгарский пере, нарезанный соломкой, добавить воды, накрыть крышкой, тушить 10 мин. до испарения воды. Добавить помидоры, нарезанные кубиками, тушить под крышкой …   »»

Хлебцы из цельнозерновой муки

Продукты: Вода, Масло подсолнечное, Мука пшеничная обойная (цельнозерновая), Соль, Тмин

Калорийность: 407.76 Ккал

Описание:  Замесить тесто из 2 стаканов цельнозерновой муки, 4 ст.л. растительного масла, щепотки соли, разбавляем постепенно необходимым количеством воды, месим до пластичности. Готовое тесто убираем в холодильник на …   »»

Суп с фрикадельками

Продукты: Вода, Гречка (крупа), Картофель, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Морковь, Петрушка, Сало, Телятина постная

Калорийность: 42.17 Ккал

Описание:  Телятину смолоть вместе с салом, добавить мелко натертый лук, перец, соль, сформировать фрикадельки, выкладывать в кипящую подсоленную воду. Варить 20 мин. Положить нарезанный картофель, промытую гречку, спасерованные на растительном …   »»

Макароны с капустой

Продукты: Капуста белокочанная, Макароны отварные, Масло подсолнечное

Калорийность: 121.46 Ккал

Описание:  Отварить макароны. Капусту натереть на мелкой терке (морковной), выложить на сковороду с раскаленным растительным маслом, долить чуточку воды, посолить, поперчить. Тушить 15-20 мин, пока вда не выкипит. Переложить к …   »»

Торт "Медовый" со сметанно-банановым кремом

Продукты: Банан, Ванильный сахар, Вода, Крупа манная, Маргарин солнечный, Мед искусственный, Молоко 2.7%, Мука пшеничная, Сахар, Сметана 15%, Спред "Бужский", Яйца

Калорийность: 308.06 Ккал

Описание:  На водяной бане растопить маргарин, сахар, 2 взбитых яйца и 4 ст.л. меда, остудить. В просеянную муку вылить смесь, добавить 2 ч.л. соды, гашенной уксусом (2 ст.л.), вымесить крутое …   »»

Тефтели "Бюджетные" в томатно-сметанном соусе

Продукты: Вода, Картофель, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Сало, Свинина, Сметана 22%, Томатная паста, Фарш соевый, Хлеб пшеничный белый

Калорийность: 121.42 Ккал

Описание:  В просеянную муку (3 ст.) добавить сахар (1 ст.), размягченный маргарин (1 пачка), 2 желтка, соду (1 ч.л.), погашенную уксусом (3 ч.л.). Вымесить, оставить в холодильнике минимум на 30 …   »»

Admin Area