На водяной бане растопить маргарин, сахар, 2 взбитых яйца и 4 ст.л. меда, остудить. В просеянную муку вылить смесь, добавить 2 ч.л. соды, гашенной уксусом (2 ст.л.), вымесить крутое тесто. Если будет слишком тугое, добавить воды. Раскатать пласты в 3-5 мм, выпекать до светло-коричневого цвета, остудить.

Крем. На молоке сварить густую манную кашу (2 ст.л. сахара и 4 ст.л. манки). Остудить. Добавить пачку масла или спреда. Всбить. Добавить мелко нарезанные 3 банана. Всбить. Добавить пачку сметаны, еще 2 ст.л. сахара и 2 пачки ванильного сахара. Всбить. Перемазать коржи. Оставшийся корж натереть на терке и присыпать бока и верх торта. Оставить на ночь.