solar

ИзображениеИзображение

Пищевая ценность

  • 7.10 гБелков
  • 17.97 гЖиров
  • 46.60 гУглеводов
  • 41.59 гВоды
  • 371.96 КкалКалорийность

Торт "Зимняя вишня"

Продукты

  1. 400.00 гВишня
  2. 58.00 гКакао-порошок "Российский"
  3. 234.00 гМасло сливочное 82%
  4. 40.00 гМолоко 2,5 %
  5. 380.00 гМолоко сгущёное
  6. 170.00 гМука пшеничная
  7. 305.00 гСахар
  8. 300.00 гЯйца

Выход: 1500.00 г

Рецепт

Коржи:

6 яиц всбить с 1 ст. сахара. В 1 ст. муки добавить 2 ч.л. какао, размешать, влить яйца с сахаром, добавить 1 ч.л. гашеной соды. Всбить, вылить в разъемную форму. Печь 30 мин. Разрезать на 3 части.

Крем:

Размягченное масло (1 пачка) вымешать со сырой сгущенкой (1 банка).

Коржи перемазывать кремом, выкладывая поверх крема вишни без косточек (можно консервированные, можно заспиртованые).

Готовый торт залить глазурью: 2 ст.л. масла сливочного растопить с 2 ст.л. какао, 2 ст.л. молока, 1 ч.л. муки и 3 ст.л. сахара. До кипения не доводить!

 

 

Admin Area