В просеянну муку (1/2 ст.) влить 1 ст. молока, добавить 1 яйцо, щепотку соли, 2 ст.л. сахара. Всбить, чтобы не было комочков. Выливать на смазанную сковороду, печь тонкие блины.

В творог (1 пачка) добавить 2 ст.л. сахара, вымешать. Выкладывать по чайной ложке на каждый блин и сформировать налисники.