Я придерживаюсь здорового питания (по крайней мере, я так считаю
). Т.е., ем почти все и пока не собираюсь от этого всего отказываться.
Есть только одно условие - продукты, которые потребляю я и моя семья, должны быть по максимуму "здоровыми".
Т.е., мясо, рыба, молочные продукты - нежирные; хлеб преимущественно черный или с отрубями, либо сухарики, тосты; овощи, фрукты покупаю либо у провереных людей, либо сама выращиваю, чтобы поменьше нитратов было; из сладостей - только домашняя выпечка, варенья и, в качестве исключения, покупной шоколад.
По возможности, стараюсь готовить все сама, в том числе и домашнюю маринованую сельдь, "копченую "скумбрию, майонез. Все-таки, более натуральное и без химии. Хочу научиться печь хлеб.
Продукты, которые я и моя семья ест крайне редко (не чаще 1 раза в месяц - иногда прет!): готовые колбасы, консервы, копчености. О чипсах, газировке, полуфабрикатах, фаст-фуде и прочей химической дряни (имхо
) даже и речи не идет - сама не ем и детям не разрешаю.
Из термообработки продуктов использую: варка в воде, варка на пару (преимущественно), тушение, запекание.
Каждый день (хотя бы раз в день) готовлю салат из свежих овощей.
Вот так и живем. 
Комментарии
Шакти
может не стоит так сильно морочится?
ты прям как я с сухим кофе
21 ноября 2010, 19:59
solar
Шакти, ты снова аву сменила?
вот и ладненько - не заморачиваюсь!

22 ноября 2010, 10:03