Норковый Сапог

График

Заметки

Отдых-лечение

00страхи,семейная история,доверие,дружба

Отдых идет своим чередом, мы на санаторном лечении в другой стране всей семьей и еще подруга рядом. В прошлом году уже были тут, поэтому все знакомо. Но какое-то двоякое чувство, связанное именно с едой и питанием. Попытаюсь объяснить.

Мы питаемся все вместе, а потом делим расходы. Готовим сами и едим в основном здоровую пищу. Размеренный ритм жизни: через день бегаю по утрам, через день ходим вечерами в небольшие ресторанчики. Сытный завтрак, процедуры, перекус на ланч, дневной сон, обед с первым и вторым (сами готовим, супы каждый день), потом снова процедуры, прогулки пешком, ужин, чтение на ночь и рано ложимся спать. Процедуры водные занимают много энергии, да еще и прогулки, свежий воздух, натуральная еда, особенно радуют молоко, яйца и мясо. В комнате все время есть печенье, покупаем фрукты, в сумке лежит шоколадка. Вроде все правильно, без срывов и зажоров. Здоровый образ жизни и полноценный отдых, так что не так? Отношение родителей, особенно мамы к еде и питанию.

Мама боится, что мы с подругой много жрем. Она всю жизнь была помешана на диетах, а последние годы набрала. Она контролирует каждый кусок, который съедаю я и подруга. Не себя, а нас. Ей все кажется, что мы много едим, что подруга на меня плохо влияет и что я больше ем под ее влиянием. Самое смешное, что если разбираться, то мама сама ест больше, но этого не замечает - тут колбаска (кстати, тоже очень вкусная), тут мороженное, тут кусок белого хлеба. Но у нее страх, что я наберу вес и стану снова как подруга. Кстати, после тех наших недопониманий в мае, подруга тоже прочитала Светлячка и за это время скинула около 10 кг. Просто при большом весе это не сильно заметно - по себе знаю, когда был примерно тот же ИМТ. Ей элементарно нужно больше калорий в день и она все равно скидывает, к тому же, больше тратит, например, за счет водных и прогулок в гору каждый день. Она молодец, но объяснить это маме сложно, она просто видит, что подруга кушает чуть больше и маме страшно, что я наберу вес снова - мой вес и внешний вид, оказывается, значит для мамы много больше, чем для меня. Ну, и поверить, что мое отношение к еде изменилось сложно. Особенно ее пугают вечерние трапезы, мол, как же так? Почему нам все время нужно мясо, когда можно есть суп и макароны, например, или сыр с хлебом? Все понимаю, но постоянное внимание к тому, что и кто съел меня слегка подбешивает.

В то же время желание приобщиться к новому уникальному пищевому опыту, то бишь, местной кухне тоже есть у всей семьи. Порции огромные и мы берем одну на двоих. Конечно, я ем тут больше, чем дома, но и двигаюсь тоже больше, больше расходую энергии. Менять маму в ее солидные годы уже поздно, да ей это и не хочется. Ей сложно поверить, что мясо на ночь полезнее, чем килограмм фруктов, например, или чай с печеньем.  Ваааще, из-за контроля мамы у нас были небольшие стычки, хотя в целом, отдых проходит хорошо и ощущение, что все полезно для здоровья присутствует.

Впереди еще неделя отдыха, в среду уезжаем с курорта в другой город,  там тоже много ходить и предстоит шопинг.

И уже скучаю немного по своему московскому ритму и образу жизни. Купила новый купальник и расчитываю, что обновлю его в сентябре в аквапарке с Любашей.

По дневнику вот тоже соскучилась и по всем тем, кто живет тут на сайте. Удачи нам всем! 

2 сентября 2013, 04:15 |  Комментарии5
Отдых-лечениеhttps://dietadiary.com/blog/51260/83082

00подсчет,дружба

Второй день не записываю рацион.

 

Оказывается, мне проще отказаться от подсчета калорий, если я не пишу даже в дневнике, а именно доверяю себе целиком и полностью. Конечно, это не полный отказ от подсчета, а постепенный уход. Два дня подряд, думаю, будет достаточно.

Точно знаю, что вчера ела, как и последний месяц - по чувству голода и до приятной сытости, без перееданий. Стараюсь держать режим, который стал для меня оптимальным, согласно пищевому дневнику: завтрак с 7.30 до 8.30, обед с 12.30 до 14.00, ужин с 18.00 до 19.00, на ночь - чай, кефир, ряженка или сок. Сегодня так же.

Еще вчера приехала подруга на пару дней по делам.  Рада ей.  Та самая, с которой были сильные недопонимания из-за моей работы над собой, мы те противоречия таки смогли обсудить и как-то осознать. Она села на рацион без подсчета, хотя не признается в этом, точнее, признается, но как бы оправдывая это состоянием ЖКТ. Вроде бы читает Светлячка, считает, что она не компульсивный обжора, а бинджер, при этом признает, что сбрасывать вес стоит. Подсчет у нее ассоциируется с анорексией, которая довела ее когда-то до лечения в клинике и аменореи (отсутствия месячных) на 7 месяцев, закончилось все операцией. Теперь она исключила у себя из рациона многие вещи, говорит, что на них изжога... вроде как, нееее, я не на диете, даже не думайте, что осознанно худею... просто организм отказывается принимать: хлеб в любом виде, картошку, рис, жаренное и т.п. Конечно, я тоже проходила когда-то этот этап, мол, я не на диете - вы что? я собой довольна и принимаю себя такой, какая есть. Одно радует, уровень рефлексии подруги настолько высок, что рано или поздно она признает, что начинает менять себя... надеюсь, у нее все получится.

3 июня 2013, 12:38 |  Комментарии2
https://dietadiary.com/blog/51260/67193

Смена пищевого поведения VS Дружба

00анорексия-булимия,дружба,смена пищевых паттернов

У кого-то в дневнике читала, что испортились отношения с подругами во время процесса снижения веса, мол, им эта тема стала неприятна и даже болезнена. Думала, что меня это не коснется, таки зацепило. Хотя раньше все было тип-топ, может потому, что подруги почти всегда весили больше меня (хотя бы по пропорциям смотрелись худее).

Тут палка о двух концах. С одной стороны, может я стала слишком активно меняться, не только внешне, но и внутренне. Может стала где-то чаще говорить на тему изменения именно пищевых паттернов. Пыталась поделиться с подругами системой. И вроде бы приняли нормально, даже благосклонно, но пока все было в теории. А когда при поезде к родителям встретилась со своими подружайками наяву, то в начале была приятная реакция встречи, удивления, комплиментов, потом разговор о системе, о питании, обо всем на свете... а вот прогулка на другой день с очень близкой подругой, которую считала почти сестрой, закончилась отповодью и ледяным тоном. Фишка еще в том, что она в свое время худела на 40 кг и лечилась от анорексии, но с тех пор набрала около... 70-ти! Да, она сама проявляла интерес, сама упоминала, что "стесняется" появляться на людях, а когда дело коснулось "рац.питание --> счет калорий --> смена пищевых паттернов --> изменение отношения к еде --> изменения себя", то очень это ее задело. При этом, в лицо она мне сказать ничего не решилась, а написала по мылу, из серии "не надо меня лечить, я сама умная, а такие разговоры вгоняют меня в депрессию". 

Все почему? - потому что увидела результат на мне -  по внешнему виду, по одежде, да еще и новая стрижка - она тоже никогда не стригла волосы в жизни и все говорила, что это "серьезный шаг". А потом, раз, и ей стало грустно, что кто-то меняется, но не она. Дальше пошла протестная реакция, мол, я ее подпинываю к смене пищевого поведения, а ей и так все ок. Вот тут откровенная ложь, потому она сама говорила и интересовалась, и журнал Светлячка читала выборочно сама.

Конечно, тема снижения веса болезненная, тут я могу понять, особенно, когда окружающие перестают тебя узнавать. Но речь как раз не о снижении веса, а о смене пищевых паттернов. Снижение идет бонусом. Но у подруги включилась защитная реакция на мой внешний облик, на некую увлеченность и целенаправленность...  что характерно, она сказала волшебную фразу, мол, я тебе не психотерапевт, а ты не мой психотерапевт. Для меня это некий барьер, потому что всегда казалось, что дружба - вещь более значимая. С хорошими друзьями психотерапевт не нужен, давно известный факт. Когда я ей сопли утирала и ее произведения читала литературно-художественные, слушала мечтания о том, как она может зажить щастливо или не очень с ее первой любовью (недавно нашлись в интернете), то не говорила ей, что эта тема возможной измены мужу вгоняет меня в депрессию или пусть она поговорит об этом со своим психотерапевтом. Вот такие пироги получились.

Сейчас я испытываю обиду и задумчивость на тему дружбы. 

13 мая 2013, 11:33 |  Комментарии20
Смена пищевого поведения VS Дружбаhttps://dietadiary.com/blog/51260/60315

Мои рецепты

тушеная говядина с картофелем и луком

Продукты: Вода, говядина вырезка, Картофель, Кетчуп HEINZ, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Сахар, Уксус винный бальзамический из белого вина

Калорийность: 100.59 Ккал

Описание:   »»

блины (оладьи) с творожным сыром

Продукты: Масло подсолнечное рафинированное, Молоко 3,2%, Мука пшеничная, Сахар, сыр каймак, Яйцо перепелиное

Калорийность: 247.48 Ккал

Описание:   »»

гречка с мясом и орехами

Продукты: Вода, Гречка (крупа), Кедровые орехи, Кетчуп HEINZ, Свинина постная, Чеснок

Калорийность: 199.30 Ккал

Описание:   »»

селедка под шубой

Продукты: Картофель отварной, Лук репчатый, Майонез провансаль "слобода" 67%, 800 мл, Морковь отварная, Свекла отварная, сельдь

Калорийность: 189.05 Ккал

Описание:   »»

Чечевица с мясом

Продукты: Вода, Кетчуп HEINZ, Лук репчатый, Масло подсолнечное рафинированное, Свинина постная, чечевица

Калорийность: 211.33 Ккал

Описание:   »»

плов из риса с курицей

Продукты: Вода, Зира (кумин), куриная грудка, Лук репчатый, Масло подсолнечное рафинированное, Рис краснодарский белый круглозёрный "Ангстрем", Чеснок

Калорийность: 176.19 Ккал

Описание:  куриную грудку замариновать в специях солью и каплей масла на 15-20 минут, в это время рис тщательно промыть (семь вод), вскипятить с солью и после кипения выключить через 3 …   »»

сметанник с яблоками

Продукты: Геркулес хлопья, Корица молотая, Масло подсолнечное, Разрыхлитель хлебопекарный, Сахар, Сметана 20%, Яблоки, Яйца

Калорийность: 240.87 Ккал

Описание:   »»

бефстроганов из говядины

Продукты: говядина вырезка, Грибы белые сушеные, Кетчуп HEINZ, Лук репчатый, Масло подсолнечное рафинированное, Масло сливочное 82,5%, Мука пшеничная, Сметана 20%, Чеснок

Калорийность: 169.28 Ккал

Описание:  лук с чесноком на масле смешанном пассеровать, перец черный по вкусу, грибы замочить, отжать и порезать в лук. Говядину полосками и обсушить (откинуть), туда же добавить муку 2 ст. …   »»

салат из помидор, огурцов и лука с маслом

Продукты: Вода, Лук репчатый, Масло подсолнечное рафинированное, Огурец, Помидор, Сахар, Уксус винный бальзамический из белого вина

Калорийность: 46.06 Ккал

Описание:  соль и перец по вкусу …   »»

куриный бульон с клецками

Продукты: Вода, куриный бульон, Лук репчатый, Мука пшеничная, Яйца

Калорийность: 38.75 Ккал

Описание:  соль-перец по вкусу …   »»

Admin Area