Рис отварить практически до готовности и остудить, смешать с фаршем, яйцом, специями и солью (как на котлеты). Выложить на разогретую с маслом подсолнечным сковородку, помешивать, добавить немного кетчупа, готовить, примерно, 20 минут. Слегка остудить. Вкусно!