Вишневое счастье

График

Заметки

Розочки на торте

00Открытия,родом из детства

У меня опять открытие. Вернее, два smile

Добрые люди на 8 марта принесли в наш дом торт. Самый обычный торт - бисквит и розочки из взбитых сливок. Вот именно к таким тортам я равнодушна, а последние два года так вообще не ем, даже по праздникам, т.к. завела привычку к праздником печь свои торты (и семья очень дружно эту традицию поддержала). Но под коньяк и в честь праздника торт пошел. Вернее, розочки :

Открытие 1: если хочется розочки, не обязательно есть весь торт.

Не, действительно, зачем есть весь торт, если хочется только розочку? smile

Я когда поняла, что не хочу бисквитом давиться, во мне прямо всколыхнулись установки из детства: "Ну как же! Торт такой вкусный, такой свежий! Как же ты не хочешь его есть???!!!". И если быть честной - это я сейчас, по мере написания осознаю, - я и в детстве не любила бисквитные коржи в магазинных тортах, но все вокруг говорили, что это ах как вкусно, и приходилось есть. Не, насильно в меня никто не впихивал, сработал эффект "так принято", и протестовать против традиций и родительских установок я в том возрасте еще не умела smile

Открытие 2: а торт-то жутко невкусный.
Он постоял три дня в холодильнике, сегодня я подцепила последнюю розочку, а она - горькая. Прямо чувствуется, что в состав входит какой-то не очень хороший жир. Мне аж жутко стало, как представила, что я могла бы это все засунуть в свой организм.

12 марта 2014, 09:24 |  Комментарии8
Розочки на тортеhttps://dietadiary.com/blog/64959/108353

Морская капуста

00Открытия

Я не ела морскую капусту несколько месяцев. Последний раз - еще до того, как начала считать калории и поселилась на ДД.

А тут чего-то вдруг захотелось этой самой капусты. Зашла в магазин, хотела схватить ту, которую обычно покупала - привычный бренд, знакомый вкус, уверена в качестве. Но дернуло меня начать читать этикетку...

(Вообще на самом деле дернуло-то по делу - мне на ужин полагалось всего 150 ккал, и хотелось понять, сколько капусты поместиться в мой калораж).

Нет, вот жила я счастливо, и не знала, что творю...

Короче: 

  • каллорийность этого конкретного салата из морской капусты - 125 ккал (это две моих паровых котлеток из куриной грудки)
  • в составе - сахар (спрашивается, а он там зачем?)
  • наличие консервантов, добавок, стабилизаторов (я уже и забыла, что такие имеются)

Стала смотреть этикетки других производителей. Такая же картинка. А калорийность колеблется от 109 до 136 ккал. Это за морскую капусту-то - больше 100 ккал!

Вздохнула и пошла в другой угол - к консервным банкам. Родной советсткий "Салат дальневосточный", в составе - морская капуста, соль, растительное масло. Калорийность 105 (ну хоть понятно за что - масло растительное). Отложила назавтра...

А на ужин - мандаринка и стакан воды.

Но в голове не укладывается... Я ж этой капусты в свое время сколько съела... Мне повезло, что я резко растолстела. А то так бы и жила всю жизнь, думая, что готовые салаты из морской капусты - это ужас какие диетические блюда...

 

30 января 2014, 21:59 |  Комментарии6
Морская капустаhttps://dietadiary.com/blog/64959/101709

Чудо-углеводы

00Открытия

Вчера перебрала по углеводам. Ну, не в смысле перебор жуткий был, а в смысле баланс белки-углеводы пострадал. Стала смотреть, с чего бы это, и вот те раз - основной приход углеводов был из маааленькой бутылочки Чудо-йогурта, который я выпила в качестве перекуса.

Не, 300 ккал на перекус - я понимала, что это 300 ккал. Опытом уже научена и булочкой не добавляюсь. Но что йогурт дал мне четверть всего объема углеводов за день, вычислила только сейчас. Мягко говоря, я ошарашена.

Бдительность, бдительность и еще раз бдительность {#kez}

 

Бутылка Чудо-йогурта питьевого (неважно, какой  там вкус - клубника, черника и т.д.):

Вес: 280 г

Белки: 7.84             Жиры: 6.72              Углеводы: 43.68                   Ккал: 266.00

23 января 2014, 09:11 |  Комментарии5
Чудо-углеводыhttps://dietadiary.com/blog/64959/100363

Браслеты - 2

00Ощущения,Открытия

Из области "нахлынули воспоминания"... Знаете, иногда живешь себе живешь, крутишься в определенном круге вопросов, а потом проскочит какой-то мотив, и начинает распутываться клубок воспоминаний.

Недавно писала о том, что стала носить браслеты и что мне это нравится. Сегодня вспомнила, как один, очень уважаемый мной преподаватель рассказывала на своем курсе, что когда человек носит украшения, то это своего рода защита. Можно назвать ее психологической, можно назвать энергетической. Чем больше блестит и чем массивнее украшение, тем в большей защите данный человек испытывает потребность. Мол, блестящие поверхности отражают негативную энергетику.

Помню, как я после этого гордо вздернула носом: "Украшения - это потребность в защите?! Ну уж нет, я-то сильная, мне нет нужды защищаться. А если чувствую, что надо защищаться, значит, я не так воспринимаю окражующий мир и это повод работать над собой, а не покупать блестящие штучки".

И вот что я подумала... Да, я всегда носила не очень много украшений. А от ювелирных магазинов вообще шарахалась (впрочем, и красивых ювелирных изделий до недавнего времени было не очень много). Но в последнее время я ношу их все больше и все чаще, и ношу с удовольствием - они подчеркивают женственность и напоминают мне о приятных моментах.

Вспоминаем: желание носить украшения - это подсознательная потребность в защите.
Жировая прослойка между "нашим внутренним я" и миром - это тоже защита, когда мы отгораживаемся от мира.

А еще у меня в мозгах четкая связь - если я ношу те украшения, которые покупала себе как поощрялки, то мне легче отказаться от еды и проще следить за своими желаниями. По другим украшениям я не отслеживала, могу сказать только, что они дают мне ощущение красоты, а красивые женщины разве будут переедать smile

Так может, одно другое заменяет и компенсирует? Защита от мира нужна (неважно, по каким причинам. Кто думает, что можно вообще без защиты прожить - welcome в московское метро в час пик, а для остроты ощущений - на Кольцевую линию). Даже не может, а скорее наверняка. Отказавшись от одного способа, я нашла другой. Вернее, мое подсознание. Оно, как всегда, позаботилось наилучшим образом.

 

18 декабря 2013, 10:17 |  Комментарии15
Браслеты - 2 https://dietadiary.com/blog/64959/96045

Варенье

00Открытия

В столовой ложке вишневого варенья - 98 ккал...

А казалось бы, маленькая вкусовая добавка к творогу...

25 августа 2013, 15:09 |  Комментарии2
Вареньеhttps://dietadiary.com/blog/64959/82217

Мои рецепты

Печенье из творога и сметаны с цукатами и арахисом

Продукты: Арахис, Ванильный сахар, Масло сливочное 72,5%, Мука пшеничная, Сахар, Сметана 15%, Творог Пискарёвский 5%, Хлопья 4 злака АГРО-АЛЬЯНС, Цукаты, Яйца

Калорийность: 502.33 Ккал

Описание:   »»

Печенька соевый изолят

Продукты: Ананас цукаты, Изолят соевый Evolution Food, Йогурт НЕМОЛОКО персик, Маргарин ПЫШКА 72%, Мука пшеничная, Хлопья из полбы цельнозерновые

Калорийность: 455.26 Ккал

Описание:   »»

Сырники из тофу

Продукты: Ванильный сахар, Изюм, Молоко сгущёное, Мука пшеничная, Сливки 20%, Тофу

Калорийность: 167.09 Ккал

Описание:   »»

Кокосовое печенье

Продукты: Банан, Ванильный сахар, Изолят соевый Evolution Food, Кокосовая стружка, Масло кокосовое рафинированное, Мука пшеничная

Калорийность: 555.30 Ккал

Описание:  Я тебя слепила из того что было …   »»

Паста с лососем

Продукты: Горбуша, Макароны отварные, Масло топлёное, Сливки 20%

Калорийность: 122.15 Ккал

Описание:   »»

Фарш соевый БАБА КЛАВА с луком

Продукты: Лук репчатый, Масло подсолнечное, Соевое мясо БАБА КЛАВА

Калорийность: 245.62 Ккал

Описание:   »»

Рис бурый отварной

Продукты: Рис бурый (крупа)

Калорийность: 123.28 Ккал

Описание:   »»

Каша хлопья с нутом ЗДОРОВОЕ МЕНЮ

Продукты: Ананас цукаты, Масло сливочное 82,5%, Молоко 3,2%, Хлопья с нутом ЗДОРОВОЕ МЕНЮ

Калорийность: 113.73 Ккал

Описание:  Первая версия Использовала отруби Мистраль с манго и чиа. Каша получилась как сопли, аромата и вкуса, похожего на манго, не было. Б 3,2 …   »»

Киш с горбушей и брокколи

Продукты: Брокколи, Грибы шампиньоны, Лук репчатый, Маргарин МАСТЕРИЦА 55%, Мука пшеничная, Сахар, Сыр ЛАМБЕР 50%, Яйца

Калорийность: 216.50 Ккал

Описание:   »»

Маринад соевый соус мёд специи

Продукты: Апельсин, Масло подсолнечное, Мед натуральный, Соус соевый

Калорийность: 175.29 Ккал

Описание:   »»

Admin Area