Вот, вот и я в растерянности...

отлично! ничего из этого не употребляю. и вобще у меня давно привычка читать все составы продуктов. именно поэтому я готовлю сама только из базовых ингридиентов и без всяких смесей и полуфабрикатов

Инна7 пишет:

Анечка, неужели Хайнц подлейшим образом обманывает нас, убеждая, что кетчупы готовит из натуральных продуктов?! Это единственное из твоего черного списка, что я периодически покупаю. На какой же кетчуп переходить?

 Инночка, одно твое слово - и рецептик дам свой. Может это не Хайнц, зато без ГМО)))

Я искала в инете калорийность покупной вкусняшки и наткнулась на этот страшный список (туда же входит и моя вкусн.). А ГМО - путь к ожирению.

Вот это да!!! Из этого списка иногда хочется только мороженного или газ.водички и то ну очень редко

krocus пишет:

Вот это да!!! Из этого списка иногда хочется только мороженного или газ.водички и то ну очень редко

 Да, Ирина, вот отсюда и наши килограммы растут(((.

Шакти пишет:

отлично! ничего из этого не употребляю. и вобще у меня давно привычка читать все составы продуктов. именно поэтому я готовлю сама только из базовых ингридиентов и без всяких смесей и полуфабрикатов

 

 Нани! А что это такое базовые ингредиенты, где-то перечень их есть?

Инна7 пишет:

Да уж, Анечка, напугала ГМО, теперь делись своим рецептом кетчупа. Обожаю помидоры во всех видах, иногда и кетчупом балуюсь. Он у меня в качестве антистрессового средства идет.

 Инночка, рецепт очень простой, что даже я его смогла освоить.

Рецепт самделишного соуса из помидоров.

Помидоры рассекаем ножом и обдаем кипятком. Чистим и режем кусочками. Кладем в кастрюлю и ставим на медленный огонь, чтобы пустили сок. Для ускорения процесса потолочь толкушкой или добавить немного воды. Кладем в томатный бульон 1 большую луковицу, 1морковь, 1-2 красных сладких перцев и по желанию 1 очищенное яблоко (без яблока менее кислый соус, можно за счет сладкого-кислого яблока менять вкус). Тушим на медленном огне 1 час. Затем пробуем мягкость овощей, особенно моркови (если готова, то заканчиваем тушение, если твердая - еще минут 10 подержать на огне). Затем солим, перчим (по желанию), добавляем сахар при необходимости (я кладу сахар с корицей - 1 ч.л.). блендерируем и доводим до кипения. Если консервировать, то сразу разливать по стерильным банкам и закручивать. Если нужны большие объемы, то берем всего больше. Если на дворе зима и помидоров нема, берем консервированные помидоры в с/с. Можно использовать свои консервированные помидоры, если есть. Только уже не солить. Есть такой же вариант с поджариванием лука на растительном масле и других овощей по желанию, затем тушение, но этот более диетический. Приятного аппетита!

Инна7 пишет:

Спасибо! Беру на вооружение. Закатки сто лет не делаю, так что приготовлю в небольшом количестве. 

 Знаешь, писала по памяти, потом нашла в своих рецептах на стр.14.