Заметки
психология переедания
00Локального жиросжигания не существует
00Жир в нашем теле в основном хранится в жировых клетках – липоцитах – в виде химического вещества под названием триглицерид. И для того, чтобы отдать его для каких-либо нужд организма (энергообеспечение, строительство клеточных оболочек, гормонов и т.п.), жировая клетка должна этот триглицерид расщепить на жирные кислоты и глицерин. Процесс называетсялиполиз. Жирные кислоты и глицерин выходят из жировой клетки в кровь и транспортируются к местам использования.
Сигнал к тому, чтобы запустить липолиз и поделиться запасенными жирами жировая клетка получает от гормонов. Вспомним, что гормоны – биологически активные вещества, с помощью которых организм управляет работой своих клеток. Они выделяются специальными органами – железами – в кровь, вместе с которой и путешествуют по всему организму. Проплывая мимо клетки, в деятельность которой они должны вмешаться, гормон, подобно ключу, попадающему в замочную скважину, входит в контакт с рецептором и даёт клетке нужную команду. В нашем примере – команду к расщеплению жира.
Теперь должно стать понятным, что задержать гормоны, циркулирующие в кровотоке, в каком-то конкретном месте, например, на животе или на бедрах, невозможно. Они будут контактировать и отдавать команды всем жировым клеткам организма.
Что это за гормоны? В разных ситуациях – разные. Когда наш организм готовится к нагрузке (сражайся или беги) – это адреналин. Когда мы голодны и в крови низкий уровень сахара – глюкагон. Когда очень-очень голодны, да еще и переносим тяжелую физическую или психоэмоциональную нагрузку – кортизол. Ночью, для энергообеспечения строительных процессов – гормон роста (соматотропин). Ну и так далее. Эта способность отдавать команду к расщеплению жиров называется липолитической способностью.
Хотя гормоны, обладающие липолитическими способностями, перемещаются по всему организму, жир в разных местах будет уходить неравномерно. Это будет зависеть от а) кровоснабжения тканей (их капилляризации) и б) от количества и активности клеточных рецепторов. Жировая ткань в местах, предусмотренных эволюцией для хранения жира (бедра, ягодицы, живот), будет запасать его активнее, а расставаться медленнее. В местах, где организму хранить и носить жир не очень удобно, запасться жира будет меньше, а расщепляться он будет быстрее.
Теперь еще одна важная вещь! Расщепление жира (липолиз) – это еще не похудение. Просто жир из жировой клетки переместился в кровь. И плавает там. Чтобы от него избавиться, нужно его «сжечь». Т.е. использовать как топливо для каких-либо целей. Например, для мышечной работы. Если жир как топливо останется невостребованным, он поплавает-поплавает по крови, и всосётся обратно в жировые клетки ( в лучшем случае), в худшем – создаст холестериновые ***шки в клетках стенок сосудов.
Кроме того, не забывайте, что расставание жировой клетки с запасами жира – это химическая реакция расщепления триглицеридов. Жир невозможно «раздробить», «растрясти», «растопить» или «выдавить» из жировой клетки. Все физиотерапевтические процедуры – массаж, баня и др. – в связи с целью похудеть, решают одну единственную задачу – активировать в жировых тканях кровоток, улучшить микроциркуляцию. Соглашусь, задача важная. Чем активнее кровоснабжение, тем больше до жировых клеток доплывет липолитических гормонов. Но ведь это лишь улучшение транспортных путей! К складам с запасами угля можно проложить десятки дорог. Но если эти дрова не будут использованы как топливо, они так и останутся лежать на складе. Все просто!
Короче, бросьте искать волшебные упражнения и секретные режимы тренировок, чтобы «убрать живот» или «подсушить бедра». Их просто нет. Меньше ешьте, больше двигайтесь, качайте мышцы, сохраняйте терпение и настойчивость.
оригинал автор - Дмитрий Калашников, глава ассоцииации профессионалов фитнеса
я читала раз 5 - и на свежую голову, и на несвежую, все равно туговато идетнаконец-то я добралась до весов и оказалась слегка шокирована. 53.9. ровно на 10 кг меньше чем было, когда мой вес и мой вид в зеркале окончательно надоел. полгода новой жизни, при этом БЕЗ
диет
голодовок
разгрузочных дней
страданий
вины из-за зажоров
раздражительности
средняя калорийность рациона 1400-1600. с сентября 1700, месяц не считаю.
стараюсь жить по моим любимым трем кулакам . октябрь-ноябрь были очень сложными, про еду думать забывала, потихоньку начала сползать в прошлый привычки, и поняла - я безумно скучаю по нормальной еде. нашла свободный час, написала опять меню на неделю, купила продуктов. последние две недели опять четко по трем кулакам ))))
вообще, я искренне не понимаю, почему на ней не сидят все худеющие. это идеальная система. сбалансированная, вариабельная, вкусная, полезная, помогающая избавиться от сладкой зависимости (это все за счет фруктов - я их ем по 600-900 гр в день), не голодная (за счет белка), у нее есть варианты для вегетарианцев, и вообще ее каждый может заточить под себя.
и с минимумом усилий получается гарантированный результат ))) я рада )))
не знаю, не знаю. Не скажу, что я прямо таки мучаюсь, голодаю и сильно парюсь за то, что питаюсь так. Просто мне так реально большен равиться мое тело, состав потребляемого (точнее его качество, когда не тащишь в рот что попало), так комфортно от того что не тяжело в желудке. Возможно, даже скорее всего из-за малого опыта, порой и перегибаю где-то палку, но старательно это тут же поправляю. Вообще согласна что излишняя жесткость не нужна. А результаты и правда хорошие. Молодца. 
и фрукты тоже лучше 5-7 разных видов в неделю есть. нужно максимальное разнообразие
В своё время руководствовалась похожими принципами, теперь многие из них вошли в привычку.
а тема ЗОЖ меня искренне зацепила, я перечитала десятки книг, форумов и сотни статей. и могу быть на 100% уверена в том, что мой путь - самый оптимальный. не я, заметьте, столь прекрасна и уникальна. молчу я о себе. я такая же как все 
дамы, очень-преочень всем советую отличную книгу Ешь меньше, прекрати переедать
книга не о диетах, не о правильном питании, не о спорте. книга о зависимости от еды.
откровенно говоря, я думала, что в общем-то избавилась от зависимостей, потому что уже совершенно спокойно прохожу мимо ларьков с пирожками и кондитерских. могу съесть один кусок торта вместо двух и достаточно спокойно смотреть на полную конфетницу дома.
а фига с два, на самом деле. когда я пью чай, чтобы заглушить желание конфетки - это зависимость. когда я в положенный выходной (от размеренного правильного питания) день срываюсь таки и съедаю 100гр печенек - это зависимость. когда я в свой день рожденья позволила себе расслабон и сожрала полторта за два дня - это зависимость. и даже когда я заедаю классный плотный ужин пятью виноградинами - это тоже зависимость.
оказывается, можно выбрать свободу. в любой момент, когда рука тянется за чем-то лишним, можно выбрать свободу. подсчет калорий тут ни при чем, правильное питание ни при чем. важно - действительно тебе нужна именно эта еда или ты пытаешься заглушить психологический голод.
для интереса вспоминила, как примерно я ела раньше.
утром - пару бутеров с сыром. по дороге на работу - какая-то вкусняшка, вроде сочника. обед - салат и пара бутеров, после обеда кофе с чем-то сладким, вечером нормальная еда (хаха, нормальная) - макароны с сыром и пара сосисок. салат со сметаной, и на ночь опять кофе с печенькой.
еды не так-то и много, еда ни о чем, и все равно 3300ккал, 170 гр жиров...
я ела наверное еще больше)))))
Комментарии
Шакти
прикольно, а я на эту тему в след году диплом защищаю.
Мне кстати нужны будут добровольцы для тестирования.
7 марта 2012, 20:24
mamaT
7 марта 2012, 21:05
juliett
там по этому тегу (психология переедания) шикарный материал для диплома
7 марта 2012, 22:49