Изобрела сегодня быстрый ужин. Он не идеальный ПП, но я ела мало весь день, и мне хотелось немного углеводов))) Так что ок) 

Обжарить большую морковку (режу полукольцами) с луковицей (режу четвертинками). Затем добавить туда курицу (у меня 120 гр филе). 

Специи -- перец черный, перец чили (мой любимый нынче!), немного французских трав, пара ложек соевого соуса. 

Далее - пачка сухой лапши (у меня Ролтон домашний обед - 85 гр). Заливаем водой. Готовим. 

Общая калорийность - около 630 кк. 

Должно получиться с бульончиком))) (не с тем, которые в пачке пакетики, я их не добавляла, просто чтобы водичка была). 

Ням-ням! 

Готовится за 15 минут))) 

Приятного аппетита. 

P.s самая калорийная тут лапша - 340 кк! На 85 гр! Думается, ее можно заменить чем то менее калорийным. Другой вариант углеводов. И будет еще лучше) 

Гороскоп на неделю советует подбивать хвосты и избавляться от вредных привыек -- утвердает, что время самое подходящее. 

Ну чтож насчет "хвостов" - это ясненько, это то, что я и планировала делать до конца декабря)) ЧТобы в новый год с чистой совестью. 

А вот насчет вредных привычек - есть у меня одна, которую я хочу вот в самое ближайщее будущее убрать. И это - соль. 

Я очень люблю соленое, солененькое, очень соленое... короче, меры я не знаю)) И это не есть хорошо. 

Так что раз сейчас благоприятный период - то буду устранять эту привычку. 

А как вы контролируете соль? Сколько себе позволяете? 

Я вот сегодня уже начала - на ужин сделала тушеную на воде капусту с морковкой. Немного совсем посолила. Плюс на отдельной сковороде поджарила одну халяльную сосиску из индейки (попробуйте, это вкусно!) и у меня было 130 гр куриного фарша - я его тоже совсем слегка посолила и разделила на две котлетки. В общем, блюдо получилось легкое, вкусное и малосоленое)) Что для меня - редкость)) 

Кстати, поджарить сосиску и с капустой на воде - вкуснее, чем сварить. У меня получилось с легким привкусом дымка (на газе готовлю) -- ну просто вау! 

Очень хорошо себя сегодня чувствую. Даже встала в 7 утра (до этого только к 8.30 себя соскр****а). Позанималась йогой 30 минут. Много чего успела за день. Но, конечно, сидение на стуле меня убивает. Я прямо ощущаю как позвоночник проседает))) Капец. А на улице ТАКАЯ погода -- что лучше сдохнуть, чем хоть куда то выйти. 

На завтрак нужно было 200 гр сырников, но у меня оставались последние 7 штучек (маленькие) и это было 240 гр. Я подумала, что +40 гр меня не убьют. Ложка сметаны к ним и немного джема. Кофе. 

На обед сделала вкусную штуку по рецепту (130 гр курицы, крупно лук и морковь обжарить слегка, и к ним добавить 110 гр картошки - одна небольшая. Залить водой и протушить. Я еще добавила французские травы, перец и соевый соус). Очень вкусно. 

На ужин планируется салат из тунца (100 гр), с яйцом, огурцом и салатом)) 

И выпью кефиру с черносливом. 

Блин, до чего круто иметь такое подробное меню. Очень классно и наглядно какой порцией РЕАЛЬНО можно наесться. Я вообще не голодная весь день. Чувствую себя отлично, а ем раз в пять меньше. 

Моя цель - привыкнуть к небольшим вкусным пориям, а не хомчить килограммами. 130 гр курицы оказалось норм на раз. Обычно я готовлю себе грамм 300. 

Моя новая любовь - МОРКОВЬ, 

Без шуток))) 

Я покупаю 5 морковок больших и съедаю за неделю. И не сырыми. 

Я запекаю куски морковки с курицей в духовке, делаю из нее пюре (но тут с добавлением картошки), режу крупно и тушу с мясом на сковороде. 

Морковь - отличный гарнир. Вкусна с пряностями. И намного легче, чем рис или картошка. 

Сегодня на ужин: 

2 голени куриные без кости (продает "Петелинка"), нарезала, сложила на сковороду с одной стороны (визуально делим сковороду пополам), а на вторую половинку выложила морковь (нарезала кружочками толщиной в полсантиметра) и лук репчатый крупно резаный (его сверху моркови, чтоб не подгорал).

Добавила соль и хмели-сунели. Пожарила немного - до корочки на курице, добавила воды (немного), протушила. НЕ ПЕРЕМЕЩИВАТЬ! 

Очень вкусно! Добавила еще ложку отварной зеленой гречки, но просто чтобы соус впитать. 

Рекомендую. 

Отличный день вышел. 

Я недооценила силу перекусов)) Думала, "да ладно! Зачем оно надо?" Но аккурат через два часа после завтрака очень захотелось есть. 

Съела яблоко (хорошо, когда весь рацион расписан). 

На обед сварила суп - купила очень худенькую куриную тушку (рекомендую, Петруха -- вообще жира нет и недорого). Раздербанила ее. Для супа взяла только грудку, а ножки, бедрышки и два крыла распределила на три порции -- на будущее. Можно будет в рагу или в суп. 

В общем, сварила бульон, достала грудку остывать, а в суп добавила 1 картофелину, морковку, немного "звездочек", половинку репчатого лука (я целую кладу, чтобы потом просто вытащить), а в конце - шампионы мороженые. И бульоный кубик (ну как без глутомату то?!). Соль. Хмели сунели. 

Ноу масло. 

Я, наверное, была очень голодна, но слопала две чашки. Очень вкусно. 

А потом на воде потушила немного капусты (без масла) и съела ее с половинкой грудки (как раз 150 гр). 

Красссота.... Так вкусно. Такая сытая))) 

На ужин планирую паровую рыбную котлетку и зеленую фасоль. 

Белок! Белок это вещь))) 

Вот думаю -- печенье на сахарозаменителе - хотя бы одну штучку - к чаю можно? Или ну его в лешему?