Никогда особо не любила творог и не ела его, пока не нашла для себя альтернативу - творожное зерно в сливках. Очень вкусная штука, но калорийная. Потом перешла на зерненый творог без сливок. Он нейтральный и я его ела либо с джемом, либо в салате с помидорами и огурцами. Но давно не покидала меня идея сделать творожный пирог. Люблю всякие творожные печеньки и сырники, они умеренно сладкие и с приятной кислинкой. Но пироги мне не давались. Творог плохо смешивался с тестом и получалась фигня. А блендеры я не люблю, больно муторно их мыть.

Так вот, недавно решила попробовать пластовой творог и оказалось, что он очень нежный и мягкий и его можно легко смешать вилкой в тесто. И комочков почти нет, а если и остаются, то они незаметные в тесте. Так что пробовала уже печь творожные пирожки с яйцом и сыром. И еще манник творожный. И все получилось вкусное! Просто красота!

Начался садово-огородный сезон, стало больше физ. нагрузки. А по питанию я старалась придерживаться 1500 ккал. В итоге заболела 😷 Что-то затяжное простудное. Сил ни на что не было, много спала и много кушала.

Теперь выздоровела, снова взялась за садово-огородные работы и у меня новое правило питания - белка не меньше 100 г в день! Очень сложно мне набрать его в таких количествах. Так что приходится считать. Остальное не буду считать, некогда. Сладкое особо не ем, так что по идее должны расти мышцы, а не пузо 😄

Из-за физактивности начала пить MSM. С ним восстанавливаться легче.

Топ-5 БАД для здоровья суставов при нагрузках (deepseek):

На 1 кг вашего веса приходится около 20 калорий
51 кг = 1020 ккал

Для расчета необходимого уровня ежедневного потребления калорий, нужно показатель общего обмена веществ умножить на процент вашей активности.
30% - небольшая физическая активность. Сюда можно отнести работников механизированного труда (педагоги, продавцы и т.д.). Также к данной группе относят регулярные пешие прогулки, приготовление еды, уборка.

Калории физической активности = 306
Порядка 10 % калорий тратится на усваивание поступившей в организм пищи.
Калории на всасывание и усвоение пищи = 132,6

Скидка на возраст 3%

Норма: 1415 ккал (для поддержания и контролирования веса)

Цель: 1132 ккал (снижение на 20%)

Метод зигзага применяется для преодоления эффекта плато.
Зигзаг калорий (комфортное похудение):
ПН - 1269
ВТ - 1142
СР - 1079
ЧТ - 1396
ПТ - 1269
СБ - 1650
ВС - 1079

Для оптимального снижения веса специалисты советуют не снижать дневную калорийность ниже 80%
Идеальная скорость для похудения - это 1 кг в неделю.

правильное соотношение:
белков 30%
жиров 20%
углеводов 50%

распределение в течение дня:
завтрак 40%
обед 40%
ужин 20%