Третий день веду калькуляцию состава продуктов.
Открытия:
- Мой фирменный "холостяцкий" бутерброд, который содержит 50% овощей, оказался каллорийней моего фирменного завтрака из овсянки. Он весит 450 ккал (вся порция), в то время как в будни на завтрак я съедаю всего 300 ккал. Вывод - как перекус такой бутерброд-выручалка не подходит (а жаль... мне его будет не хватать...)
- Основновной источик жиров в моем питании - сыры. Ну да, я сырная душа. Чем еще нам, лактовегетарианцам радоваться. Второй день подряд за счет сыров перебор, сегодня - на 25%. (ну я очень, очень очень хотела этот последний кусочек сыра)
- По белкам у меня третий день хронический дефицит. При том что по итогам первых двух дней я уже внесла в свой рацион изменения, все равно недобор. Откуда ж они должны браться-то? Полторы курицы, что ли, в день съедать? Я ж тресну. Что обидно - при таком количестве белка я чувствую себя голодной и голова гудит, как это бывает от голода.
- По углеводам снова перебор. На этот раз - кто бы мог подумать? - неожиданную прибавку в порции по углеводам дали съеденные на ужин кабачки и яблоки.
Итоги:
- Белки - недобор 57% (как вообще мой организм живет с этим?)
- Жиры - перебор 25%
- Углеводы - перебор 18%
- Ккал - недобор 9%


Комментарии
Тигрида
Когда только начинала следить за БЖу, у меня волосы вставали дыбом от того, что я не могла в себя запихнуть должное количество белка. Помучавшись, я поняла, что белок-не мое. Я до 20 лет не ела мяса, бобовых, творога. Как-то же жила и спортом занималась. Поэтому стараюсь держать белок не ниже 60 грамм в день. Судя по многомесячным подсчетом, это то количество, которое нужно моему организму. Если я не добираю, потом адски становится хотется курочки вареной или яичка. Уверена,что организм возьмет свое,он не дурак и механизмы, выверенные многими годами эволюции сбой дают в редких случаях.
3 августа 2013, 02:22
Вишневое счастье
Мне тоже так кажется. Тем более что в редкие периоды, когда на меня находит "мясной жор", я позволяю себе есть в больших мясные продукты. Но через неделю на лице - весь цвет подростковых прыщей. Проверяла не один раз: ем мясо - прыщи и черные точки, не ем мясо, живу "на травке" - чувствую себя великолепно.
Вопрос в том, из-за чего я стала эти БЖУ считать. Я за месяц поправилась на 8 кг (спорт - 3 раза в неделю, не считая зарядки, питание - 1500-1800 ккал, вегетарианское, раздельное). Объективных факторов вообще не было ну никаких. Пошла к эндокринологу, меня вдоль и поперек на все гормоны изучили, и врач сказал, что сбой именно из-за дисбаланса БЖУ. Договорились, что 2-3 месяца я начинаю этот баланс отслеживать, а дальше смотрим.
И если я больше 10 лет всегда перебирала по жирам и углеводам, то возможно, что организм засбоил. Ему мышцы нужны, а я ему запасы откладываю.
3 августа 2013, 02:39
Одесситка
а у меня по белкам недобор, а по жирам -перебор....когда же я начну впихивать в себя овсянку????
4 августа 2013, 22:23
Вишневое счастье
Одесситка, а зачем Вы ее собираетесь впихивать?
4 августа 2013, 23:12
vindzor
160 г. белка - какая-то несуразная цифра. Это почти килограмм мяса или рыбы. Понятно, что недобор. Например мне мой врач сказал - норма 30 г. непременно животного белка в сутки. Это основа рациона, все остальное само выстроится, если не захочешь выходить за каллораж. У меня он сейчас курсирует в районе 800 к - 1200 к, опять же по совету врача, не доверять которому нет причин, поскольку уже много поколений его групп неизбежно худеет и остается в похудевшем весе. Я знаю, что порядка 200 гр белка употребляют бодибилдеры, так они, чтобы набрать это количество трескают протеины из банок.
10 августа 2013, 14:41
Вишневое счастье
vindzor, у нас разные весовые категории
Отсюда и разница.
160 - это верхняя граница, выше которой начинается набор веса при любом раскладе.
Пока моя задача - выйти на баланс БЖУ. Далее с врачом будем смотреть, куда чего мне двигать.
10 августа 2013, 15:27