В холодное время года человек испытывает особенную потребность в витаминах. Вызвано это снижением иммунитета и возможностью подхватить опасную простуду и другие заболевания. Именно по этой причине люди прибегают к употреблению различных фруктов и всего, что содержит в себе большое количество витаминов. Одним из известных источников полезных для организма веществ является цитрус под названием помело.
Помело, или по-другому – шеддок, содержит в себе огромное количество
различных ферментов, витаминов и других полезных веществ. Перечислим лишь некоторые, самые благотворные из них, которые содержатся в 100 граммах мякоти этого цитруса.
Витамины
- витамин С 32- 54 мг
- витамин В1 0,05 - 0,07 мг
- витамин В2 - 0,03 мг
- витамин В5 - 0,3мг
- бета-каротин до 30 мг
Благодаря наличию витамина С, помело помогает сохранить эластичность артерий и улучшить работу пищеварительной системы. Витамины группы В улучшают работу кишечника и оказывают благотворное воздействие на кожу.
Минералы
- железо 0,2- 0,7 мг
- натрий - 1 мг
- калий до 240 мг
- фосфор 22- 27 мг
- кальций 26- 26 мг
Калий, содержащийся в шеддоке, положительно влияет на работу сердца. Железо насыщает организм кислородом, а кальций очень полезен для костей.
Другие полезные вещества:
- золы - 0,5- 0,7 %
- клетчатки - 0,5- 0,8 %
- жира - 0,1- 0,3 %
- сухих веществ - 7,5- 11 %
- белка - 0,7 %
Особенно полезен помело будет для беременных: он хранит в себе пектин и бета-каротин – эти вещества активно борются с вредными воздействиями агрессивных прооксидантов, нормализуя работу слизистых оболочек и «успокаивая» организм.
Цитрус - антидепрессант
Помело положительно воздействует не только на организм, но и помогает бороться с плохим настроением. Обеспечивается это наличием фолиевой кислоты и магния.
Шеддок можно использовать для приготовления различных вегетарианских блюд, которые так же поднимут настроение в холодное время года.
Диета на помело
Диета с помело станет излюбленной у женщин, которые любят вкусно поесть. Он быстро насыщает организм всеми необходимыми веществами и хорошо утоляет чувство голода. Благодаря наличию особого фермента в своем составе, помело снижает уровень сахара и расщепляет жиры. Кроме того калорийность помело невысока всего 38 ккал.
Итак, вот самая популярная вегетарианская диета на помело:
Утро: Кофе без сахара и половинка помело.
Обед: Тушеные овощи, травяной чай, желательно имбирный, и, конечно же, помело.
Десерт: На десерт можно приготовить простой салат из фруктов. Для этого необходимо взять по 2 штуки апельсинов, бананов, яблок, киви и груши, а также половинку шеддока. Нарезаем все мелкими дольками и выкладываем на тарелку. Получившийся салат можно залить нежирным мороженым или йогуртом и посыпать сверху кокосовой стружкой.
Ужин: На ужин можно позволить себе самое вкусное, а именно: половинку любого фрукта, отварную цветную капусту и чай с медом. Не забудьте съесть немного помело. Такой ужин утолит чувство голода на всю ночь, и вам не захочется подходить к холодильнику до самого утра.
Конечно же, можно разнообразить свою диету и другими фруктами и овощами. Но следовать такой диете не рекомендуется более 3-ех дней. Такая диета, скорее, являются очищающей. Вы избавите свой организм от всех вредных веществ и шлаков, а также возобновите природный баланс и гармонию. Кстати, более глубоко очищения можно добиться, употребляя в пищу тонкую кожицу помело. Попадая в желудок, она заберет с собой все лишнее, позволив вам почувствовать себя намного легче.
Противопоказания
Употреблять шеддок противопоказано людям, которые страдают следующими заболеваниями: аллергия на цитрусовые; язвенная болезнь; повышенная кислотность желудка; гепатит; колит; нефрит.
В случае избыточного употребления шеддока существует риск возникновения запоров и образования камней в почках.
Комментарии