А тебе такой рецепт не подойдет?

https://eda.ru/desserts/recipe39851/otkritij-tikvennij-pirog

Можно сливки заменить на менее жирные,  думаю.

Я понимаю, что без расчета, но можно самой внести)

Masyutka пишет:

А тебе такой рецепт не подойдет?

https://eda.ru/desserts/recipe39851/otkritij-tikvennij-pirog

 

Можно сливки заменить на менее жирные,  думаю.

Я понимаю, что без расчета, но можно самой внести)

 О, классно, спасибо огромное! Кучу страниц прошерстила, а эту и не видела даже)

Шарлотка? ну тогда ещё бы не ням-ням))

ну пригорит на дне - ничего страшного, в след раз не забудешь)

Sasha_Pishet пишет:

ну пригорит на дне - ничего страшного, в след раз не забудешь)

 да она и так у меня и смазанная каждый раз пригорает:D
тут уж даже не знаю, чего ждать

Прилипнет...придется проявить смекалку при вытаскивании из формы...по бокам ножичком, а там как повезет...большая вероятность, что не самый красивый пирог получится...если яблоки на дне были, то может совсем не развалится.

я как то забыла смазать - пригорело, но полностью шарлотка отсатал от дна - не прилипла. была такая корочка)))) 

смотря, какое тесто.. может и не особо пригорит, если в составе масло есть.

и смотря какая форма. если силиконовая, то ничего страшного.

Я, когда шарлотку делаю или коржи для торта с таким же составом, вырезаю по дну формы кружок из пергамента для выпечки, смазываю подсолнечным маслом, когда достаю, ножом по бортику прохожусь, форму переворачиваю, остается только бумагу снять с дна, но обычно без потерь проходит.

масло в составе есть, у нас мозгов нет:D

Форма не силиконовая, в том-то и проблема

Яблок там 70% где-то

Итак, достали, не пригорело даже.-.
только одна маленькая часть развалилась, но это уже прорыв:D

Спасибо всем

О! Поздравляю! Приятного аппетита 

https://www.calorizator.ru/recipe/49524

Тиха пишет:

https://www.calorizator.ru/recipe/49524

 

 оооо, спасибочки

У меня в рецептах есть

У меня с КД тоже такое бывает. Я уже привыкла, муж офигевает))))