Хочу поделиться с вами рецептиком домашних мюсли-батончиков. Рецепт очень простой. Идея была взята на просторах инета и доработана "под себя", поэтому на авторство не претендую. Получилась невероятная вкуснятина)

Ингредиенты:

- овсяные хлопья (или 3/4/5/6 злаков, любые ваши любимые) — 10 ст.ложек
- яблочное пюре (я брала готовое фруто-няня) - 250 г.
- банан (очень спелый) - 1 шт.
- несколько горсточек рубленых орехов (например, миндаль и фундук)
- несколько горсточек изюма, кураги или любых других сухофруктов

Вообще, здесь есть огромный простор для фантазии! Добавляйте любимые орехи, сухофрукты, цукаты, кокосовую стружку и т.д.! Каждый раз можно получать новый вкус)

Глазурь: (по желанию, думаю будет вкусно и без нее)

-шоколад

-молоко

Как приготовить

1) Банан размять вилкой, добавить яблочное пюре, всыпать хлопья. Оставить набухать.

2) Орехи и сухофрукты измельчить.

3) Все ингредиенты соединить в мисочке до консистенции густого теста. Добавить дополнительные ингредиенты по желанию (у меня был воздушный рис, цукаты)
4) Выложить «тесто» слоем примерно 1,5 см в форму или на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выровнять края. Выпекать при температуре 180 гр. до готовности (чуть подрумянится, снаружи суховатый, внутри — мягкий). У меня получилось минут 40.

5) Приготовить глазурь: шоколад растопить на водяной бане, добавить молока до желаемой консистенции.

6) Чуть остывший корж полить шоколадом. Отправить в холодильник до застывания глазури.

7) Разрезать на порционные куски, налить кружечку любимого чая или кофе и наслаждаться!)

Пищевая ценность (На 100 г блюда) - с набором моих ингредиентов

7.58 г Белков

15.69 г Жиров

52.90 г Углеводов

373.88 Ккал Калорийность