Продукты креветки (в панцире, королевские) - 300г; яйцо - 3 шт.; салат латук - 1 пучок; сладкий перец (красный) - 1 шт.; для соуса: чеснок - 1 зубчик; петрушка (свежая) - 5 веточек; соль - по вкусу; растительное масло - 100 мл Вскипятить подсоленную воду, положить креветки и сварить до готовности. У креветок отделить хвостики от брюшка. Хвостики очистить от панциря, сделать продольный разрез вытянуть кончиком ножа внутренности (черная жилка). Каждый хвостик креветки нарезать на 3-4 части. Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать на четвертинки. Латук разобрать на отдельные листья, промыть под проточной холодной водой, обсушить на салфетке и убрать в холодильник. Перец разрезать вдоль, удалить из него семена и нарезать тонкой соломкой. Для соуса мелко порубить петрушку. Зубчик чеснока разрезать на несколько частей и растереть в ступке в кашицу, добавив соль. Затем положите в ступку мелко нарезанную зелень петрушки и разотрите до получения однородной кашицы. Влить растительное масло и размешать. У вас должен получиться масляный соус яркого изумрудного цвета. На большой тарелке разложить листья салата. Сверху, чередуя, выложить соломку сладкого перца и кусочки креветок. Затем уложите четвертинки яйца. Полить салат зеленым соусом и дать настояться 10-15 минут. Салат готов.
Заметки
Салат из креветок с яйцом
00РецептыДневник питания
5 ноября 2015
| Время | Наименование | Вес | Белки | Жиры | Углеводы | Вода | Ккал | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Всего за день | 2310.00 | 56.17 | 39.74 | 114.73 | 1193.95 | 1031.05 | ||
| 08:00 | Вода | 150.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 150.00 | 0.00 | |
| 08:30 | Вода | 250.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 250.00 | 0.00 | |
| 08:50 | Каша пшенная с тыквой (30.10.2015) | 150.00 | 9.23 | 5.56 | 31.10 | 207.45 | 207.60 | |
| 09:00 | кофе с молоком | 250.00 | 1.98 | 0.88 | 2.33 | 250.00 | 25.35 | |
| 12:01 | Щи с бараниной | 250.00 | 9.50 | 5.75 | 7.00 | 0.00 | 115.00 | |
| 12:02 | Чай травяной | 250.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 250.00 | 0.00 | |
| 14:41 | Зернёный творог 5% | 130.00 | 16.51 | 6.50 | 3.12 | 0.00 | 136.50 | |
| 14:43 | Velle питьевой овсяный | 250.00 | 1.25 | 1.00 | 27.50 | 0.00 | 125.00 | |
| 15:22 | Коктейль молочный Чудо | 270.00 | 7.56 | 5.40 | 25.38 | 0.00 | 180.90 | |
| 19:00 | Щи с бараниной | 250.00 | 9.50 | 5.75 | 7.00 | 0.00 | 115.00 | |
| 19:42 | Яблоки | 100.00 | 0.40 | 0.00 | 11.30 | 86.50 | 46.00 | |
| 19:43 | Сало | 10.00 | 0.24 | 8.90 | 0.00 | 0.00 | 79.70 | |
| Итого | 2310.00 | 56.17 | 39.74 | 114.73 | 1193.95 | 1031.05 |
3 ноября 2015
| Время | Наименование | Вес | Белки | Жиры | Углеводы | Вода | Ккал | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Всего за день | 1690.00 | 77.81 | 22.77 | 166.72 | 650.00 | 1184.70 | ||
| 07:30 | Вода | 150.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 150.00 | 0.00 | |
| 08:10 | Вода | 250.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 250.00 | 0.00 | |
| 08:30 | Овсяная каша Быстров с молоком | 250.00 | 12.50 | 4.60 | 65.90 | 0.00 | 355.00 | |
| 11:00 | Горох стручковый зеленый | 250.00 | 12.50 | 0.50 | 34.50 | 0.00 | 182.50 | |
| 11:15 | Фейхоа | 20.00 | 0.20 | 0.20 | 2.20 | 0.00 | 9.80 | |
| 11:45 | Вода | 250.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 250.00 | 0.00 | |
| 13:42 | Сало | 10.00 | 0.24 | 8.90 | 0.00 | 0.00 | 79.70 | |
| 13:42 | Багет классический "Парижский" | 70.00 | 6.51 | 1.33 | 40.32 | 0.00 | 204.40 | |
| 16:00 | КОКТЕЙЛЬ МОЛОЧНЫЙ СО ВКУСОМ ВАНИЛЬНОГО МОРОЖЕНОГО | 210.00 | 6.93 | 5.25 | 21.63 | 0.00 | 161.70 | |
| 18:30 | Минтай жаренный в кляре | 160.00 | 37.60 | 1.92 | 0.00 | 0.00 | 177.60 | |
| 18:30 | Спаржа | 70.00 | 1.33 | 0.07 | 2.17 | 0.00 | 14.00 | |
| Итого | 1690.00 | 77.81 | 22.77 | 166.72 | 650.00 | 1184.70 |
2 ноября 2015
| Время | Наименование | Вес | Белки | Жиры | Углеводы | Вода | Ккал | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Всего за день | 750.00 | 21.58 | 13.48 | 2.83 | 650.00 | 175.35 | ||
| 07:30 | Вода | 150.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 150.00 | 0.00 | |
| 08:10 | Вода | 250.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 250.00 | 0.00 | |
| 08:40 | Утиный окорочок | 100.00 | 19.60 | 12.60 | 0.50 | 0.00 | 150.00 | |
| 08:50 | кофе с молоком | 250.00 | 1.98 | 0.88 | 2.33 | 250.00 | 25.35 | |
| Итого | 750.00 | 21.58 | 13.48 | 2.83 | 650.00 | 175.35 |
1 ноября 2015
| Время | Наименование | Вес | Белки | Жиры | Углеводы | Вода | Ккал | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Всего за день | 670.00 | 5.34 | 2.56 | 30.81 | 630.00 | 167.75 | ||
| 08:00 | Вода | 130.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 130.00 | 0.00 | |
| 08:20 | Вода | 250.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 250.00 | 0.00 | |
| 10:13 | Каша овсяная моментального приготовления с яблоком,шиповником и витамином С. Быстров | 40.00 | 3.36 | 1.68 | 28.48 | 0.00 | 142.40 | |
| 10:13 | кофе с молоком | 250.00 | 1.98 | 0.88 | 2.33 | 250.00 | 25.35 | |
| Итого | 670.00 | 5.34 | 2.56 | 30.81 | 630.00 | 167.75 |
31 октября 2015
| Время | Наименование | Вес | Белки | Жиры | Углеводы | Вода | Ккал | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Всего за день | 1955.00 | 89.94 | 66.91 | 94.89 | 1262.98 | 1333.10 | ||
| 08:00 | Вода | 130.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 130.00 | 0.00 | |
| 08:30 | Вода | 250.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 250.00 | 0.00 | |
| 10:00 | Каша пшенная с тыквой (30.10.2015) | 200.00 | 12.30 | 7.41 | 41.47 | 276.60 | 276.80 | |
| 10:00 | кофе с молоком | 250.00 | 1.98 | 0.88 | 2.33 | 250.00 | 25.35 | |
| 11:00 | Вода | 250.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 250.00 | 0.00 | |
| 12:50 | Мадьярский суп-гуляш | 250.00 | 9.00 | 6.75 | 10.00 | 0.00 | 135.25 | |
| 14:47 | Творожное зерно в сливках "Домик в деревне" | 130.00 | 14.30 | 6.50 | 4.94 | 0.00 | 135.20 | |
| 14:48 | Хурма | 125.00 | 0.63 | 0.00 | 19.88 | 106.38 | 77.50 | |
| 17:36 | Камбала жаренная | 300.00 | 50.40 | 45.30 | 14.10 | 0.00 | 669.00 | |
| 17:36 | Спаржа | 70.00 | 1.33 | 0.07 | 2.17 | 0.00 | 14.00 | |
| Итого | 1955.00 | 89.94 | 66.91 | 94.89 | 1262.98 | 1333.10 |
Удалить строку из рациона?
Мои рецепты
Салат с креветками и авокадо
Продукты: Авокадо, Лук репчатый, Масло оливковое 100% "borges" экстра вирджин, Петрушка свежая, Помидоры черри, Чеснок, Яйцо перепелиное
Калорийность: 233.27 Ккал
Описание: »»
121129Мидии на Бузару
Продукты: Вино белое сухое, Мидии отварные, Петрушка свежая, Сухари панировочные "Окей", Чеснок
Калорийность: 58.33 Ккал
Описание: »»
121127Картошка с грибами в сметане
Продукты: Грибы шампиньоны, Картофель, Масло подсолнечное рафинированное, Сметана 15%, Соль, Чеснок
Калорийность: 125.20 Ккал
Описание: Приготовление: 1. Картофель очистите, обмойте, нарежьте тонкими пластинками. Еще раз хорошо промойте, дайте стечь воде. 2. Разогрейте сковородку с маслом. Выложите картофель, жарьте на огне чуть больше среднего. Посолите … »»
121000Маковый торт ”Царица Эстер”
Продукты: Белый шоколад, Ванилин, Крахмал картофельный, Лимон, Мак, Масло подсолнечное, Молоко 1,5%, Мука пшеничная, Разрыхлитель хлебопекарный, Сахар песок, Сливки 33%, Яйца, Яйцо белок, Яйцо желток
Калорийность: 523.95 Ккал
Описание: Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом. Начнём с крема, ему нужно будет остыть. Для крема патисьер: … »»
74377СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ
Продукты: Вода, Капуста цветная, Лук репчатый, Сыр Дор Блю, Чеснок
Калорийность: 50.07 Ккал
Описание: Капусту разберите на крупные соцветия. Порубите мелко чеснок и лук. В кастрюле разогрейте растительное масло. Обжарьте все до золотистого цвета, залейте 4 стаканами воды и добавьте наваристый куриный бульон … »»
44753САЛАТ С ТУНЦОМ И ПОМИДОРАМИ
Продукты: Корн салат листовой "Белая дача", Лук зелёный перо, Масло оливковое 100% "borges" экстра вирджин, Помидор, Тунец консервированный, Уксус бальзамический
Калорийность: 59.98 Ккал
Описание: Приготовление: На тарелку выложите листья салата, помидор разрежьте на небольшие куски. Овощи приправите специями. Масло и бальзамический уксус смешайте и заправьте салат, … »»
33316Творожная Нежность
Продукты: Груша, Зефир бело-розовый, Молоко 1,5%, Сахарная пудра, Творог 1%, Яйца
Калорийность: 81.94 Ккал
Описание: Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить. 2. Грушу и зефир порезать на мелкие … »»
33315Творожанники
Продукты: Мука пшеничная, Разрыхлитель хлебопекарный, Творог 1%, Яйца
Калорийность: 113.21 Ккал
Описание: Приготовление: Включаем духовку на 220 С В творог положили яйца Взбиваем миксером Добавляем соду, муку Перемешиваем. Тесто … »»
33314Салат из клубники со шпинатом
Продукты: Грецкий орех, Клубника, Масло оливковое 100% "borges" экстра вирджин, Сыр Тофу, Уксус бальзамический, Шпинат
Калорийность: 133.58 Ккал
Описание: »»
27917Оглавление
Вторые блюда
Выпечка
Напитки
Салаты
Вкладка закрыта. Если она понадобится вам снова, выберите её в главном меню Мой Дневник.
Этот комментарий будет удалён и его будет невозможно восстановить.
Вы уверены, что хотите удалить его?
Эта заметка вместе с комментариями будет удалена и её будет невозможно восстановить.
Вы уверены, что хотите удалить её?
Сделанные изменения в этой заметке будут утеряны, если их не сохранить.
Сохранить заметку сейчас?
Сведения о пищевой ценности этого продукта отсутствуют. Вы можете добавить эту информацию самостоятельно (в расчете на 100 г продукта).
Комментарии
Вальдя
Салат хороший,только в раст. масле очень большая жирность,выше,чем в майонезе...Мне нельзя
Королевские креветки обожаю,надо купить.
6 февраля 2013, 17:22
Gulya
нельзя ли заменить растит. масло чем-нибудь, но не майонезом, он вредный, может лучше нежирной сметанкой? или тогда вкус не тот?
6 февраля 2013, 17:39
Irish
Думаю, что можно вполне и сок лимона. А вообще если совсем чуть чуть масла, то будет не сильно жирно
6 февраля 2013, 17:46
Irish
Все же думаю зелень и лимонный сок будет хорошо
6 февраля 2013, 17:47
Анчоус
О господи, я чуть язык не проглотила, пока читала))
5 марта 2013, 09:37