Салат руккола промыть и обсушить. Рукколу нарезать не надо. 

Помидоры черри порезать пополам или на четвертинки. Огурцы нарезать крупными кусочками.

Все перемешать, полить соком лимона и заправить оливковым маслом.

Соль, перец черный молотый по вкусу.