Итак, какие результаты можно констатировать после почти двух недель.

Вес -2,4кг

Грудь -1см

Талия -4см

Бедра -1см

Мне кажется, что неплохо. Тем более, что в некоторые дни я откровенно нарушала режим питания

Чтож, двигаемся дальше.

Старалась сегодня следовать рекомендованному питанию. На 100% наверно не получилось, но очень близко к тому. Откуда у меня должно набраться 1500 ккал, мне вообще не понятно. Даже 1000 нет. Ну да ладно...

Я честно старалась выпить за день 1,5 литра воды. Смогла только 1 литр и то как-то не клево между занятиями, когда они подряд, выбегать в туалет, когда дети заходят. У нас в языковом центре переменок нет, поэтому спокойно сходить попить или в туталет можно только в обед/окно или если дети опаздывают.

Помимо работы я стараюсь почаще заниматься английским самостоятельно. Я это обычно насайте ЛингваЛео делаю. Там много классных штук.

А еще я сегодня купила себе новую сумку. Старая износилась. Но новая мне очень нравится =)

Всубботу сходила на маникюр, так сегодня на работе и коллеги, и ученики комплиментов наговорили. Мелочь, а приятно =)

А вот, собственно, маникюр и сумка.

Сходила я к диетологу. В фитнес-клубе, куда я на зумбу хожу, раз в неделю работает диетолог и за очень умеренную плату она будет 3 месяца вести худеющего, пропишет рацион питания и т.д.

На прошлой неделе я к ней первый раз сходила. На этой неделе забрала примерный план питания на неделю.

Продукты, которые мне надо исключить из своего питания, это:

молоко, сливки

мед, орехи

грибы

зефир, пастила, мармелад

свинина, баранина, колбасы

кукуруза, горох

бананы, хурма, дыня, мандарины

баклажаны, тыква, свекла

От чего-то мне отказаться вообще не трудно (горох, баклажан, хурма), а вот кое-что я очень люблю (мед, молоко, зефир, пастила, бананы, мандарины). Эх...

Надо еще кое-какие анализы сдать для полной картины.

Насчет примерного питания. Посчитала она, что при моем росте/весе (160/72) мне нужно планировать питание на 1500-1600ккал. Лично мне кажется, что это многовато. Тем более, что ничего очень жирного, углеводистого и калорийного есть нельзя.

Примерное меню

На завтрак: каша на воде/омлет на воде/творог обезжиренный и к этому адыгейский сыр или огурец и т.п., чай/кофе без сахара.

Второй завтрак: фрукты или фруктовый салат 200 гр.

Обед: какой-либо овощной суп и горячее с гарниром.

Полдник: кефир с отрубями.

Ужин: овощной салат или творог.

И обязательно 1,5 л воды в день. Именно чистой воды, а не чая или еще чего.

Вот так вот. Постараюсь завтра уже начать следовать всем предписаниям. Закупилась сегодня обезжиренным творогом, кефиром и маложирной сметаной.

Удачи вам! И мне =)

Итак, девочки, я обещала рецепт торта.

Вот и он:

Торт состоит из бисквита под названием "Шоколадное кухэ", белкового крема и бананов, плюс сахарная пудра и какао для украшения.

Ингредиенты:

- 3-4 банана

- сахарная пудра и какао-порошок для украшения (по желанию)

Шоколадное кухэ

- 4 яйца

- 1,5 стакана сахара

- 1 стакан молока

- 1 стакан растительного масла

- 1 пакетик разрыхлителя теста

- 3 столовые ложки какао-порошка

- 2 стакана муки

Белковый крем

- 200 гр сахара

- 100 мл воды

- 4 яичных белка

Приготовление:

Шоколадное кухэ

Яйца с сахаром взбить миксером до кремообразного состояния.

Убавить скорость и добавлять поочередно растительное масло, молоко, какао.

Постепенно добавить муку с разрыхлителем, перемешать и вылить все в подготовленую форму, лучше в разъемную. Смесь жидкая. (У меня разъемная форма, дно застилаю бумагой для выпечки, а стенки слегка смазываю сливочным маслом).

Выпекать при 170С около часа (если форма 26 см). Вынуть, дать остыть. Тем временем готовим белковый крем.

Белковый крем

В 100 гр воды растворить 200 гр сахара, поставить на средний огонь и варить до вязкозти. Вязкость считается хорошей, если капелька сиропа не растекается на какой-либо ровной поверхности (или на подушечке пальца). Далее отделить белки от желтков (желтки нам не понадобятся). Взбить белки в крепкую пену. Для лучшего взбивания можно добавить маленькую щепотку соли. Затем очень тонкой струйкой влить горячий сахарный сироп в белки, не прекращая их взбивать. Крем готов.

 

Бисквит разрезать на коржи (у меня получилось 4). Бананы нарезать тонкими кружочками.

Собираем торт. Смазываем корж кремом, выкладываем бананы, сверху смазываем их еще немного кремом, кладем следующий корж и повторяем алгоритм. Последний верхний корж смазывать не надо. Я его засыпала сахарной пудрой и сверху по трафарету насыпала какао. Набор трафаретов мне дарили. Получился вот такой торт:

В разрезе он выглядит так:

Крем почти весь впитался в коржи, и торт получился очень нежным и совсем не сухим.

Белки: 4,6 гр

Жиры: 14,75 гр

Углеводы: 34,15 гр

Калории: 280 ккал

Вышла я на работу с понедельника. Работаю каждый день до 8 вечера (когда работа в языковом центре, а когда и репетиторства). Но 2 раза в неделю сходить на тренировки успеваю.

Про то, что у меня просили рецеп торта, я помню. Постараюсь в выходные выложить. Подождите еще немножко!