Darinka Slimgirl
Рецепты, которые надо опробовать
Творожно-яблочные лепешки.
Ингредиенты:
- творог обезжиренный 200 грамм
- яблоко 80 грамм
- яйцо 1 шт
- отруби (перемолотые) - 15 грамм(ГДЕ ИХ ВЗЯТЬ?)
- разрыхлитель на кончике ножа
Приготовление:
Творог смешать с яйцом в блендере, потереть яблоко на терке и добавить в творожную массу, туда же отруби и разрыхлитель, перемешиваем. Выкладываем на противень чайной ложкой, запекаем около 30 минут при 180-200 градусах.

Грудка в овсянке
На 100 грамм продукта:
Ккал: 107,1
Белки: 16,3
Углеводы: 6,5
Жиры: 1,9
Ингредиенты:
-куриная грудка 400 гр;
-кефир 1% 200мл;
-овсянка мелкая, но требующая долгой
варки 50гр;
-паприка, опционально;
-смесь из сухих трав;
-соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
1.Грудку промываем, нарезаем длинными
кусочками, не очень толстыми.
2. Заливаем кефиром, добавляем соль и
специи по вкусу, оставляем мариноваться в
холодильнике. Желательно больше часа.
3. Овсянку (если не удалось найти мелкую,
то буквально секунду молем крупную, не
доведите до муки) смешиваем с травами и
паприкой.
4. Обваливаем груди в получившейся
овсяной примочке и отправляем в заранее
разогретую духовку, на противене или в
посуде, печем 20 минут при температуре 180
градусов.
Разнообразия, много разнообразия и
приятного аппетита!
Общая энергетическая ценность продукта на
выходе и БЖУ:
Ккал: 696,5
Белки: 105,9
Углеводы: 42,3
Жиры: 12,5

Салат из курицы с огурцом и кукурузой
75 ккал/100 гр
На 4 порции вам потребуется:
2 куриных филе, около 250 г каждое
1 средний огурец
1 крупный стебель сельдерея
150 г консервированной сладкой кукурузы
1 кочан листового салата
соль и перец по вкусу
Для заправки:
1 маленькая красная луковица
4-5 веточек укропа
6 ст.л. натурального йогурта или сметаны 10%
соль по вкусу
Приготовление:
Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.
Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону.
Огурец разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем тонкими ломтиками. Сельдерей также нарезаем тонкими ломтиками.
Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем.




Комментарии
@
Там где мука продается- спроси про отруби. А рецепт лепешек мне понравился!)
8 июля 2014, 20:36
zqwerty
Лепешки - да, надо будет попробовать.
Я в творожную запеканку пробовала добавлять отруби, получалось жестковато - они ж не размокают практически, а вот хлопья овсяные - замечательно.
Они лишнюю жидкость впитывают.
Их тоже не больше столовой ложки на такое количество творога.
8 июля 2014, 21:25
Oliandra
Надо будет все попробовать
8 июля 2014, 22:08
sofico_spb
Отруби в аптеке покупаю)
8 июля 2014, 22:13
Тайс
Лучше овсяные хлопья смолоть. Отруби продаются в аптеке. Я вот такие беру. Мне они по вкусу нравятся больше, чем овсяные, ржаные или гречневые. Я когда пеку, их очень немного добавляю.
24 декабря 2016, 14:35