Каши любые - очень полезные. Их нужно кушать только с утра - для диетического эффекта. В диетическом же смысле если их варить не на молоке, а на воде и добывлять немножко растительного или сливочного масла - то это менее каллорийно. Крупа плохо усваивается без жиров, потому совсем без масла ее кушать - невкусно и не полезно. Можно в кашу добавлять сыр. Манная и кукурузная каши несколько каллорийней чем гречка и перловка , но лучше - разнообразие. Можно день такой позавтракать, день такой. Крупа это сложный углевод. Он нужен организму очень. Но нужно обязательно поддерживать его белком (яйцо, например) и жиром(немного растительного масла, например). В идеале - яйцо, каша и кусочек сыра - сбалансированный завтрак! (Совсем не советую каши кушать в обед и остальное время суток, лучше заменить овощным рагу)....
Не совсем так. В манной крупе, как и в куче других зерновых, присутствует фитин (фитиновая кислота), которая может соединяться с кальцием (и не только с ним), и препятствует его усвоению. Но тогда отказаться необходимо не только от манной каши, но и от овсяной, кукурузной, пшеничной и т.п. Так что Вы немного сгущаете краски. От умеренного потребления ничего страшного не произойдет. Ну а с тем, что присутствующие на сайте придерживаются тех или иных диет, и, естественно, не едят вёдрами, то и подавно ничего страшного
15 сентября 2011, 20:31
Этот комментарий будет удалён и его будет невозможно восстановить. Вы уверены, что хотите удалить его?
Комментарии
tamga72
Каши любые - очень полезные. Их нужно кушать только с утра - для диетического эффекта. В диетическом же смысле если их варить не на молоке, а на воде и добывлять немножко растительного или сливочного масла - то это менее каллорийно. Крупа плохо усваивается без жиров, потому совсем без масла ее кушать - невкусно и не полезно. Можно в кашу добавлять сыр. Манная и кукурузная каши несколько каллорийней чем гречка и перловка
, но лучше - разнообразие. Можно день такой позавтракать, день такой. Крупа это сложный углевод. Он нужен организму очень. Но нужно обязательно поддерживать его белком (яйцо, например) и жиром(немного растительного масла, например). В идеале - яйцо, каша и кусочек сыра - сбалансированный завтрак! (Совсем не советую каши кушать в обед и остальное время суток, лучше заменить овощным рагу)....
13 сентября 2011, 15:01
джо
каша манная на молоке-98, каша манная на воде-80, крупа кукурузная-337(каши не нашла). каши полезны и хорошо насыщают.
13 сентября 2011, 15:35
Arbaletik
А здесь говорится что у них примерно одинакоый каллораж ...
https://www.woman.ru/health/diets/article/50704/
КУКУРУЗНАЯ: малокалорийная каша, которая еще и способна выводить жир из организма
13 сентября 2011, 15:45
krocus
Манная каша блокирует всасывание кальция.
15 сентября 2011, 17:52
auyr
Не совсем так. В манной крупе, как и в куче других зерновых, присутствует фитин (фитиновая кислота), которая может соединяться с кальцием (и не только с ним), и препятствует его усвоению. Но тогда отказаться необходимо не только от манной каши, но и от овсяной, кукурузной, пшеничной и т.п. Так что Вы немного сгущаете краски. От умеренного потребления ничего страшного не произойдет. Ну а с тем, что присутствующие на сайте придерживаются тех или иных диет, и, естественно, не едят вёдрами, то и подавно ничего страшного
15 сентября 2011, 20:31