скумбрия запечённая с картофелем и овощами

сегодня решила приготовить скумбрию)))эта рыба сама по себе жирненькаядумала просто её запечь с овощами в фольге...потом решила зачем мне лишние жиры, и поэтому я её сначала на сковороде(на сухой)обжарила))))короче выплавила почти весь жирок!

После чего отправила её вместе с овощами в мою любимую чугунную кастрюлю

ЗАЛИЛА КЕФИРЧИКОМ, СПЕЦИЯМИ!!!!И всё это к меня запеклось до румяной корочки!!!вообще вкуснотища на вид))ну уже поздно есть такой ништячокпоэтому завтра как проснусь буду ням-нямВот рецептик написала)))))

скумбрия - 696 грамм

лук репчатый - 120 грамм,

морковь - 149 грамм,

картофель - 428 грамм,

брокколи - 92 грамм,

брюссельская капуста - 56 грамм,

перец чёрный молотый - 5 грамм,

приправа хмели сунели - 7 грамм,

укроп сушёный - 10 грамм,

соль - 15 грамм,

кефир обезжиренный - 176 грамм,

вода - 100 грамм.

на 100 грамм : Б-8.05, Ж-5.25, У-5.98, К-102.86.

Вес - 1854 г.

1 апреля 2017, | Комментарии: 10

скумбрия запечённая с картофелем и овощамиhttps://dietadiary.com/blog/240817/263923

Алефтинка пишет:
графин пишет:
Польза скумбрии именно в ее жире, который содержит ненасыщенные жирные кислоты омега-3 омега-6. Не надо от него избавляться!

спасибо за советхоть я и старалась избавиться от жира-он всё равно осталсяв скумбрии наверное не реально от него избавится

Вот и хоршо!

2 апреля 2017, 09:30