Борщ?

letitbe пишет:

Борщ?

 Да, вкусный получился! 

ArishaPodolskaya пишет:

Ух, красота!

 Да, цвет имеет значение! 

JADI..na пишет:

Ммм вкусненько  ..

 Со сметаной - нямсик

Борщ с квашеной капустой- мечта!

@ пишет:

Борщ с квашеной капустой- мечта!

 У этого борща кроме вкусноты есть и еще один плюсик - его очень просто готовить! 

Cheery_cheery пишет:

Ни разу борщ с квашеной капустой не готовила. В пост сварю. Капуста готова, свекла есть, пост не за горами. 

Cheery_cheery пишет:

Ни разу борщ с квашеной капустой не готовила. В пост сварю. Капуста готова, свекла есть, пост не за горами. 

 Для поста это прекрасная еда!

Марина, у меня сегодня точно такая же красота и вкуснота!

АвамётраАшатан пишет:

Марина, у меня сегодня точно такая же красота и вкуснота!

 Мы - молодцы! 

ArishaPodolskaya пишет:

Я тоже всегда стараюсь в борщ добавить квашеной капусты. Там нужна кислота, чтобы свекла свой цвет сохранила, некоторые добавляют уксус, а у меня сок квашеной капусты играет такую роль. И полезно, и  вкусно)

 Да, сок квашеной капусты - натур продукт, в нем даже молочная кислота есть (средство от депрессий!) А уксус просто хим формула.. 

Если уксус яблочный, в нем польза тоже есть. Все-таки по классическому украинскому рецепту "оцет" обязателен. Хотя, я не за гурме-фашизм, а за свободу кульнарного самовыражения.)

Лера_Ра пишет:

Если уксус яблочный, в нем польза тоже есть. Все-таки по классическому украинскому рецепту "оцет" обязателен. Хотя, я не за гурме-фашизм, а за свободу кульнарного самовыражения.)

 Да, яблочный уксус это вещь!

Еще я делаю виноградный уксус, он хорош для кондитерских изделий, если в рецепте есть сода.

Рассол квашеной капусты ценен не только витамином С, но и молочной кислотой. 

Кто ж спорит, квашенная капуста, как и соленые огурцы - наш суперфуд