Я более-менее приучилась быть вегетарианкой. Но, все-таки, я не веган. Потому что очень люблю майонез, сметану, творог и сливочное масло, и пока не знаю, чем их заменить.
Мои кушанья:
вареная свекла с майонезом; (часто)
брокколи и цветная капуста тушеная; (часто)
различные фрукты:
яблоки; (часто)
дыня; (редко)
апельсины (почти каждый день)
инжир, виноград, кизил, персики, нектарины (редко)
ананасы консервированые, оливки консервированные, персики консервированные, маслины консервированные (редко)
овощные смеси: зеленый грошек, морковка, капуста романеско, баклажаны, кабачки, брюсельская капуста, томаты черри, бобы, фасоль, грибы (шампиньоны) (часто);
обычные томаты (не черри),
хлеб со сливочным маслом с чесноком,
грибной суп со сметаной,
вареники с грибами, с картошкой и луком, с творогом.
Время от времени случаются срывы. Срывы случаются обычно когда у меня плохое настроение. Это бывает раз в 2 недели, а иногда и чаще.
На диете я больше по этическим причинам, так как полнота моя меня не смущает. Люблю животных. Просто люблю и хочу их сберечь.
Но как бы я не осознавала, что мясо=жестокость, иногда меня пробивает на сэндвич. Очень люблю сэндвичи! Но это - а) вредно, б) неэтично. Еще люблю икорное масло (рыбное). Мама часто покупает. Когда мои ученицы сдавали экзамен (в прошлом месяце), я за ночь съела 7 таких бутербродов с рыбным маслом. И даже не винила себя потом, ибо у меня была трясучка и я волновалась, смогут ли они сдать. Хотя разумнее на этот случай хранить дома изюм или цукаты. Хоть и сладко, и жирно, зато не срыв с диеты.
На сегодня все.
Обнимаю 
Комментарии
av_off
>> майонез, сметану, и сливочное масло, и пока не знаю, чем их заменить.
кокосовое\арахисовое\кунжутное масло, тхина
>> творог
тофу или пюре из фасоль\чечевица\горох
продолжай, и со временем, отпадут и заменятся сами. постепенно перейдешь от изысков к простому натуральному.
главное постепенно, своим чередом, вкус изменится
26 сентября 2016, 15:34
Pride
Тофу обожаю! Но его почему-то сложно у нас достать. На Новый год в прошлом году я покупала 15 пачек тофу с разными вкусами: с травами, с паприкой, обычный. А сейчас не знаю, есть в продаже или нет.
Кокосовое масло тоже нравится. Правда опять же, достать сложно. Я думаю, за такими специфическими продуктами нужно устраивать поход раз в месяц по разным магазинам, чтобы найти их и затариться.
Но это верно вы сказали, нужно продолжать, и постепенно организм сам перестроится. Я раньше применяла в корне неверный подход: резко обрубала все любимые продукты, а затем резко срывалась и объедалась. Самый лучший выход -постепено заменять мясо, молочку, яйца, рыбу. Когда случаются срывы -не ругать себя, а настойчиво поворачивать в нужное русло. Допустим, если сорвался и съел сэндвич, то пусть это будет только 1 сэндвич, на 5 штук, и весь день уже стараться естьтолько фруктово-овощное. Мой подход
.
26 сентября 2016, 21:08