Pride201908

Pride

Pride

Интересно, мармелад, он не веганский?

Вчерашний день прошел легко и незаметно. На еду в больших количествах не тянуло. Ела хлеб с растительным маслом и солью, вареники с картошкой и сметаной, помидоры, яблоки, овощную смесь запаренную, и сок с мякотью. Чай пила с конфетами - баловство, но да ладно.

Сегодня - новый день. Слышала, что мармелад не веганский, так туда добавляют желатин. Это правда? Значит, из дозволенного зефир и пастила, так?

23 августа 2016, |  Комментарии6
Интересно, мармелад, он не веганский?https://dietadiary.com/blog/201908/237780

Комментарии

StBear

StBear

626252

Бывает и на агаре и пектине, а иногда просто фруктово-ягодный. Он готовится просто увариванием фруктово-ягодного пюре, такой не должен быть блестящий на срезе. 

23 августа 2016, 13:17

626272

вот такой в Ашане есть, Озёрский сувениер, вкусный

23 августа 2016, 13:37

StBear

StBear

626291

Кстати говоря дома и самой приготовить несложно, недавно у сестры делала из слив. Правда многовато получилось)) Если в магазине не найдешь

Он по структуре зернистый немного, не такой плотный как желейный, но вкусный

23 августа 2016, 13:59

626327

Да, ищи просто тот, где в составе нет желатина, а который на агаре или пектине.

 

23 августа 2016, 14:53

Pride

Pride

626382
StBear пишет:

Кстати говоря дома и самой приготовить несложно, недавно у сестры делала из слив. Правда многовато получилось)) Если в магазине не найдешь

Он по структуре зернистый немного, не такой плотный как желейный, но вкусный

 А как самим приготовить?

23 августа 2016, 16:12

StBear

StBear

626655
Pride пишет:
StBear пишет:

Кстати говоря дома и самой приготовить несложно, недавно у сестры делала из слив. Правда многовато получилось)) Если в магазине не найдешь

Он по структуре зернистый немного, не такой плотный как желейный, но вкусный

 А как самим приготовить?

 Поищи точный рецепт в инете, я не помню пропорции фруктов\ягод и сахара. Но по сути варится в посудине, часто помешивая, довольно долго, пока не уйдет лишняя влага. Потом заливается в форму, остужается и отправляется в холодильник застывать, потом можно на порции порезать или же хранить прямо так в формочке

23 августа 2016, 00:30

Admin Area