AnyutaSem

Заметки

Мои рецепты

Панакота от AnyutaSem

Продукты: Желатин, Желток куриный, Кофе растворимый, Молоко 2,5 %, Сахар песок, Сливки 33%

Калорийность: 259.04 Ккал

Описание:  Желатин замочить в холодном молоке для набухания. Желтки растереть с сахаром. Кофе развести в тёплом молоке и соединить с желтками. Прогреть смесь до густоты сметаны на водяной бане, ввести …   »»

Горячий шоколад от AnyutaSem

Продукты: Какао порошок, Масло крестьянское, Молоко 2,5 %, Сахар песок

Калорийность: 357.98 Ккал

Описание:  Перемешать какао с сахаром, добавить молоко и сливочное масло. Прогреть до растворения сахара. …   »»

Квас из сусла

Продукты: Вода, Дрожжи сухие, Концентрат на основе квасного сусла, Сахар песок

Калорийность: 47.72 Ккал

Описание:  Растворить в теплой воде концентрат квасного сусла, сахар. Добавить пол чайной ложки сухих дрожжей и дать настояться 18-20 часов в темном теплом месте. Разлить готовый квас по бутылкам и …   »»

Торт "Молочная простушка на сковородке"

Продукты: Кефир 2,5%, Молоко 2,5 %, Молоко сгущёное, Мука пшеничная, Сахарный песок, Яичный желток, Яйца

Калорийность: 230.59 Ккал

Описание:  В сгущенное молоко разбить яйца, перемешать. Влить кефир с содой, перемешать. Пеку на сковородке, поэтому тесто нужно разбавить совсем чуть-чуть! Отмерять муку 130г, добавить разрыхлитель, просеять. Добавить муку в …   »»

Творожный "Торфяной" пирог

Продукты: Какао - порошок золотой ярлык, Масло сливочное крестьянское, Мука пшеничная, Сахарный песок, Сметана 15%, Творог 9%, Яйца

Калорийность: 291.98 Ккал

Описание:  Сливочное масло нарезать кусочками и положить в миску, добавить муку 400г, сахар и какао. Перетереть все в крошку. Я делала это в блендере. Должна получиться сыпучая, немного влажная, масса. …   »»

Пирог с яблоками от AnyutaSem

Продукты: Маргарин сливочный, Мука пшеничная, Сахарный песок, Яблоко, Яйца

Калорийность: 320.97 Ккал

Описание:  Растапливаем маргарин и добавляем сахар пока маргарин горячий что бы сахар растворился.. Затем даем остыть маргарину и добавляем яйца. Затем добавляем муку, разрыхлитель (можно добавить вместо разрыхлителя соду на …   »»

Пампушки к борщу от AnyutaSem

Продукты: Вода, Дрожжи сухие, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Сахарный песок, Чеснок, Яйца

Калорийность: 272.52 Ккал

Описание:  Из выше перечисленных продуктов замесить тесто. Тесто должно быть мягкое, слегка липнущее к рукам. Лучше потом, при разделке, добавить чуть муки. Если есть xлебопечка, можно тесто замешивать в ней …   »»

Нежные ореховые треугольники

Продукты: Грецкие орехи, Желток куриный, Маргарин сливочный, Мука пшеничная, Сахарный песок

Калорийность: 510.84 Ккал

Описание:  В кухонном комбайне соединить муку, орехи, сахар и соль и обработать до состояние муки. К ореховой муке добавить кубики маргарина и руками довести до однородной массы. Добавить желток. Слегка …   »»

Медовик из наливных коржей

Продукты: Масло сливочное, Мед, Мука пшеничная, Сахар песок, Сметана 20%, Яйца

Калорийность: 221.37 Ккал

Описание:  Заранее, до начала приготовления торта достать из холодильника сливочное масло, яйца и сметану для теста, чтобы они были комнатной температуры. перетереть сливочное масло с мукой, смешанной с содой, в …   »»

Чебуреки "Крымские"

Продукты: Вода, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Молоко 2,5 %, Мука пшеничная, Соль, Фарш свино-говяжий(мираторг)

Калорийность: 127.20 Ккал

Описание:  Замесить тесто - я доверяю замес хлебопечке в режиме "Пельмени". Раскатать в пласт, сложить втрое, раскатать, повторить 3 раза и дать тесту отдохнуть - минут 20. Оно становится эластичным …   »»

Admin Area