Есть идея приготовить суп-пюре с брокколи и креветками.

И так, мне понадобятся:

минеральная вода натуральной газации 0.5 л

брокколи 500 г

очищенные креветки 350 г

сливки 15% 500 мл

лимонный сок 2 ч.л.

оливковое масло 1 ст.л.

зелень (по вкусу)

специи (по вкусу)

1) Жарим размороженные креветки на оливковом масле до золотистой корочки.

2) Замороженные брокколи бросаем в большую кастрюлю  с минеральной водой, доводим до кипения на большом огне, солим, затем убавляем и варим ещё примерно 10-20 мин. Нужно, что бы брокколи стали совсем мягкими. Затем сливаем половину воды из кастрюли.

3) Снимаем кастрюлю с огня и разминаем брокколи до получения кашицы.

4) Ставим кастрюлю на минимальный огонь. Медленно помешивая вливаем сливки тонкой струйкой. 

5) Жареные ранее креветки, вместе с оставшимся в сковороде оливковым маслом, перекладываем в кастрюлю с брокколи и сливками. Помешивая варим на медленном огне ещё 3-5 минут.

6) Измельчаем зелень в блендере (или очень-очень мелко режем) добавляем в неё лимонный сок и специи по вкусу (я добавляю паприку, чёрный молотый перец, тёртый мускатный орех), перемешиваем. 

7) Бросаем зелень со специями в кастрюлю. Томим суп ещё несколько минут (2-3 мин), затем выключаем огонь и оставляем суп доходить под крышкой (15-20 мин).

P.S.: Можно так же потереть 2 помидора с 2 головками чеснока в сковороду с оливковым маслом и креветками, и жарить, пока не выпариться вода. Далее всё по рецепту. - Вкус будет пикантней. 

Тем кто рискнёт повторить моё творение советую запастись терпением и всеми выше перечисленными продуктами - родные будут вас просить приготовить этот суп снова и снова. Потому что это безууумно вкусно!

Есть много разных способов воздействия на организм. Так же как и есть множество заблуждений с этим связанных.

Есть такой учёный - Аткинс, проводя исследования он доказал, что при резком сокращении углеводов (а больше всего их в фруктах, некоторых овощах, мучных изделиях, зерновых и бобовых, ну и естественно в сладком) организм реагирует таким образом, что в итоге стремительно уходит вес - организм восполняет резкую потерю углеводов за счёт жировых запасов. 

И моя задача сейчас состоит именно в том, что бы дать организму стресовый толчёк и запустить механизм. 

В этом случае свежая ягода приносит меньше полезности, чем чикен

 макнагетс курица в панировке и кола-лайт лимонад с содержанием углеводов = 0 г.

Соглашусь, это экстримальное воздействие на желудок и есть много споров по поводу этого метода. 

Скажу честно, в глубине души я за здоровое питание и сбалансированный рацион, но вот незадача - этот метод не приносит мне ожидаемых результатов в нужный срок.

Да и личный опыт говорит о том, что срывов у меня больше на здоровом питании. Т.к. желудок устойчиво верит, что ему запрещают его любимые блюда (жареное, обильно солёное, сладкое и ВСЁ ВКУСНОЕ) И стремится вновь вернуть справедливость.

Ведь все мы знаем: Чем больше запретов - тем больше их хочется нарушить.

А низкоуглеводная диета очень комфортна для меня. Конечно сладкое кушать нельзя... но вот например в сливках почти нет углеводов, а если их взбить, добавить щепотку корицы и ванилин на кончике ножа - ммм. И употреблять это с зернёным творогом (2.5 г углеводов).... 

Вообщем уже не чувствуешь, что себя в чём-то ограничиваешь, но к своей цели стремительно движешься. 

Несколько полезных ссылок по этой теме: 

https://edimka.ru/text/diets/atkins

https://kremldiet.com/

Съела 350 гр клубники, надеясь, что там не много углеводов. Хотя в глубине души знала что это не так - это фрукт, к тому же сладкий.

Как оказалось после подсчёта итогов за день, эта ягода подпортила мне рейтинг - 29 г лишних углеводов. 

Ещё обнаружила очень неудобную функцию в дневнике - нельзя редактировать рацион прошедшего дня.

Ну вот что делать, если я пришла домой в 0:15, а мой обед и ужин уже нельзя обозначить, как съеденное.

Вообщем по-факту (информация в дневнике) получается, что я сегодня ничего не нарушала. Но в реальности - был и чикен-макнегетс (6 штук) с кисло-сладким соусом в Макдональдсе, и маленькая кола лайт там же, и конечно же главная предательница - клубника. Это ужин. Итого: 51 г углеводов.

И обед - яичница глазунья (2 яйца) с говядиной (30 г). Тут всё "чисто". Углеводы по нулям. 

Ради достижения цели я готова отказаться даже от такой долгожданной, вкусной и так горячо мною любомой ягоды.