Рецептики впрок
Салат из апельсина и лука
Ингредиенты: 2 апельсина, 1 луковица, оливки без косточек, оливковое масло, соль и перец.
Очистить апельсины и нарезать их тонкими кружочками. Лук также порезать кольцами, смешать апельсины, лук и оливки, заправить оливковым маслом, посолить и поперчить. Согласитесь, иногда диетические рецепты для похудения могут быт очень оригинальными и необычными!
Куриный рулет
Ингредиенты: 500г куриного филе, 2 яйца, 80г орехов, зелень, перец, соль.
Порезать тонко филе, посолить и поперчить. Приготовить яичницу, смазать фольгу для запекания растительным маслом, положить на нее пластинки филе, сверху – яичницу, посыпать измельченными орехами и зеленью. Свернуть рулетики и запекать 35-40 минут при температуре 250 градусов. Благодаря такому куриному рулету даже мужчины признают, что диетические рецепты для похудения – это вкусно!
Творожное суфле
Ингредиенты: 100г обезжиренного творога, 2 яйца, по 2 столовых ложки манки и растительного масла, 2 чайных ложки сахара.
Растереть творог с желтками, взбить белки в пену и ввести в творожную смесь, добавить ванилин и сахар. Смазать форму растительным маслом, обсыпать ее манкой и выложить в нее смесь. Запекать 15 минут. Такое творожное суфле доказывает, что диетические рецепты для похудения могут нравиться всем!
Улитки с беконом
Готовое слоеное тесто - 300 г, сметана - 150 г, бекон - 300 г, язык - 100 г, зелень, перец, соль
Тесто раскатать толщиной около 4 мм. Перемешать сметану и зелень, добавить соль, поперчить, намазать массой тесто. Затем уложить тонкие полоски бекона. Скатать рулетом, нарезать ломтиками. Печь 20 минут при 200 ºС на бумаге для запекания, уложив так, чтобы улитки не соприкасались друг с другом.
Рулет из лаваша с сыром и зеленью
Лаваш - 1 шт., сыр российский - 200 г, крабовые палочки - 200 г, яйца куриные - 3 шт., зелень укропа - 200 г, майонез - 100 г
Яйца отварить, вместе с сыром и крабовыми палочками натереть на крупной терке. Лаваш развернуть, посыпать сыром, затем крабовыми палочками, яйцами. Промазать майонезом. Засыпать все рубленой зеленью укропа и свернуть рулет. Положить его в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол острым ножом нарезать рулет на кусочки и уложить на листья салата.
Салатно-сырные рулетики
Плавленый сыр - 150 г, вареное яйцо - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, майонез - 2 ст. л., листья салата - 10 шт.
Для начинки отваренное вкрутую яйцо измельчить на терке, смешать с сыром, майонезом и мелко порубленным чесноком. Важно, чтобы масса получилась однородной.
Листья салата тщательно промыть и высушить. Затем выложить начинку небольшими порциями на каждый лист и завернуть рулетиком. Украсить закуску можно зеленью и оливками.
Фаршированные огурцы
2 огурца, майонез, 100 г крабовых палочек, 100 г сыра, зелень
Огурцы нарезать кусочками шириной около 2-2,5 см. Часть мякоти вынуть ложкой, оставив донышко. Начинку (натертые палочки и сыр, смазанные майонезом) положить в огурцы, украсить петрушкой.



Комментарии
solar
оригинальные рецептики!
можно подать их на конкурс диетических рецептов
18 июля 2011, 08:57
janatashig
Это я себе взяла на Заметку, так сказать, на будущее, чтобы голову не ломать, когда захочется повычмуряться. На глаз кажутся не особо калорийными, к тому же с возможностью корректировки ингредиентов. Как только что-нибудь сотворю допишу калорийность и внесу возможные изменения, варианты.
18 июля 2011, 15:06
krocus
Отличная подборочка блюд. Браво
23 июля 2011, 15:58
janatashig
Кто бы их ещё осуществил?
Готовить желания ваще нет, настроение летнее, холодильник пустой, муж на вахте, ничто не способствует, оно и к лучшему для фигуры.
23 июля 2011, 21:07
Шаня
Давно не пишешь.... Как дела?
14 августа 2011, 00:08