Стащила у борментальки.                                                                                                                                                  У меня есть несколько быстрых рецептов! Не люблю с едой возиться долго (если только это не сладости) Соль, перец везде по вкусу.
1) Фарш+яйцо+1тертая картошка - смешать, на протвень. Сверху морковь кружочками, чернослив и смазать йогуртом. Запечь. Можно немного воды на протвинь. чтоб тушилось.
2) На 200гр фарша+1 тертый кабачок+1 тертая морковь+1 яйцо. Сделать котлетки запечь.
3) Мясо порезать, потушить в кефире и томатной пасте
4)Куриное филе на протвень. сверху конс.ананас, сверху сыр - запечь в духовке.
5)У шампиньонов ножки убрать, внутрь положить готовый фарш, сверху сыр, запечь в духовке.
6)Котлеты из фасоли. Фасоль отварить, потолочь+хмели-сунели+манка - обвалять в манке и слегка обжарить.
7)Кабачки нарезать вдоль, выложить слоями: кабачки смазать томатной пастой разбавленой с водой, сверху фарш. И так несколько слоев. сверху сыр. Запечь.
8) Лазанья по быстрому. На протвень слой лаваша, сверх фарш тушеный с луком, морковкой и том.пастой, еще лаваш, еще фарш, и сверху лаваш. Залить соусом. Для соуса 2 ст. молока + 1 ст л муки довести до кипения помешивая + немного мускатного ореха. Соусом залить лазанью, особенно промазать верхний лист лаваша, сверху немного сыра. Запечь минут 15.
9) Творожная лазанья. Вместо фарша можно использовать творог с зеленью, солью, перцем.
10) Овощная лазанья. Вместо фарша использовать тушеные кабачки с морковью и томатной пастой.
11) Тушеная капуста с томатной пастой и фаршем
12) Тушеная капуста+адыгейский сыр

Салаты (вместо майонеза беру йогурт натур+горчица)
1) Капусту нашинковать+чернослив+яблоко
2) Фасоль+красный перец+помидоры
3) Огурец+яблоко+сельдерей
4) Грудка+ананас конс+сыр
5) Картофель, морковь вареные+морская капуста (можно по корейски)+горошек+зелень+огурцы+адыг сыр)
6) Шуба. Как салат шуба, только вместо селедки морская капуста.

Сладости
1) Запеканка. Творог 500 гр+4 желтка+50 гр сл масла растопленного+1 ст л манки с горочкой. Все смешать. Взбить до пены 5 белков с 50 гр сахара. аккуратно перемешать все и отправить в духовку минут на 30.Выпекать на пергаментной бумаге, чтоб без масла.
2) Сделать овсяную кашу (на молоке или воде) + 1 яйцо или 2 белка + размятый банан. все смешать, выпечь оладушки.
3) Кекс в микроволновке. Смазать глубокую тарелку раст маслом. Выложить замороженные фрукты. Сделать тесто, залить фрукты, в микроволновку минуты на 3. тесто по фантазии: ряженка+1 яйцо, 1 белок+сода+ваниль+корица+манка или овсяная мука или льняная мука.