С сегодняшнего дня я решила на некоторое время перейти на белковое питание, проявить результат упорных трудов в тренажерном зале. Продолжительность пока сказать не могу, буду смотреть по своему самочувствию. Пожелайте мне терпения, выдержки и силы воли, да поможет мне великий творожок

     Похудение при помощи белковой пищи это замечательный способ. Суть белковой диеты состоит в том, что вам нужно увеличить потребление белка и снизить потребление углеводов и жиров. Полностью отказываться от углеводов не стоит, так как они необходимо в качестве энергии нашему организму. Также употреблять углеводы при такой диеты следует только в первой половине дня и лучше, чтобы это были медленные углеводы, к примеру, гречневая или овсяная каши.

     На переваривание белка, организм затрачиваем большое количество энергии и если не давать эту энергии ему извне (углеводы), то организм будет использовать в качестве нее ваши запасы жира. А увеличение потребления белка не позволит вашему организму использовать в качестве энергии ваши мышцы. Вот такая простая суть у белкового питания.

    Польза

     То, что белковая пища приносит пользу – это очевидно. Аминокислоты служат стройматериалом для мышц, кожи, соединительной ткани, а также для ногтей и волос. При этом излишки протеина или аминокислот в теле человека не откладываются и не хранятся. Вывод один – необходимо употребление продуктов, содержащих белок, для того, чтобы мышцы могли восстанавливаться, кожа оставаться подтянутой, а ногти и волосы расти. Если человек не доедает белка, организм берет необходимые аминокислоты из собственных тканей, при этом первыми страдают мышечные ткани.

    Вред

     О вреде белковой пищи тоже говорят много. На самом деле, вред приносят не продукты, где содержится много белка, а их неумеренное потребление. ВОЗ рекомендует употреблять 0, 5г чистого белка на 1кг веса. Не превышайте рекомендованные ВОЗ нормы, если только вы не занимаетесь какими-либо активными видами спорта.

    Рассмотрим список белковой пищи

     Продукты в списке располагаются по мере уменьшения уровня содержащегося в них белка, сверху вниз:

     1) Не обработанное термически диетическое мясо – любые его нежирные сорта.
     2) Рыбопродукты, не подвергшиеся термообработке, богаты белком примерно настолько же, что и мясо.
     3) Молоко. Обязательно нужно учитывать, что молоко богато также углеводами и жирами, наиболее полезным является натуральное деревенское молоко (а не из пакетов), лучшим считается молоко коз.
     4) Птичьи яйца, сырые. Только нужно быть осторожным, так как в плане безопасности лучше употреблять только яйца птицы, выращенной вами, другие могут стать переносчиками инфекционных болезней.
     5) Самая белкосодержащая пища для мышц - творог, желательно, конечно же, натуральный, деревенский.
     6) Вареное мясо тоже содержит огромное количество аминокислот. Самым подходящим является вареное куриное филе.
     7) В хлебе тоже содержится белок, но есть одно НО: он довольно плохо усваивается. Мучные продукты обычно больше уходят в подкожный жир, чем в мышечные ткани.
     8) В растительной пище содержание белка на порядок меньше, чем в продуктах животного происхождения. Самая белковая растительная пища — злаки и бобовые, в них содержание белка находится на уровне мяса.

    Время приёма

     Еще один момент - белковую пищу лучше употреблять вечером, так как она долго переваривается (более 4 часов) и необходима нашему организму для возмещения структур, распавшихся за день и нуждающихся в восстановлении. За ночь и следующее утро белки успевают расщепиться и дают полноценный стройматериал организму.    

     Несочетаемые продукты

     Белковая пища может сочетаться не со всеми продуктами. К примеру, не совместимы крахмальные овощи и мясо, или картофель с молочными продуктами. Что касается бобовых, то их вообще лучше ни с чем не мешать, кроме зелени, даже и с овощами. Пользы вы от этого не получите, а вот нагрузку своему кишечнику – очень запросто.

Морковь полезное и достаточно популярное растение на нашем столе. Растет практически по всему миру и бывает более 60 разных видов. По предположениям ученых впервые ее начали культивировать в Афганистане. И что интересно раньше ее выращивали не из-за вкусного и полезного корнеплода, а для того чтобы полакомиться ее зеленью и семенами.

Польза и вред моркови сегодня хорошо известны. Она просто универсальна по содержанию полезных для человека веществ. В ее состав входят флавониды, эфирные масла, каротины, аскорбиновая кислота, глюкоза, жиры и многие другие необходимые организму элементы.

В медицине известна польза моркови. Она применяется при авитаминозах, для регулирования обмена веществ. Семена растения используются для производства лекарств, которые обладают обезболивающим и спазмолитическим действием.

Польза моркови при борьбе с таким заболеванием как атеросклероз незаменима, также она применяется при стенокардии. В косметологии из ее семян получают ароматные масла и экстракты.

Растение поможет вылечить коньюктевит, необходимо при заболеваниях полиартритом и мочекаменной болезни. Польза моркови уже доказана, и она применяется как слабительное и мочегонное средство.

Практически универсальное природное средство от большого количества болезней. Польза моркови известна как глистогонного лекарства, также она используется для очищения организма от радиации и вредных веществ.

К сожалению, встречается и вред моркови. Например, ее нельзя употреблять при язве, гастрите и проблемах с кишечником, так как она может вызвать раздражение.

Из-за повышен

ного содержания в ней каротина, при переедании корнеплода кожа становится желтой. Печень не может справиться с излишками каротина, которые она с трудом выводит из организма.

Вред моркови хорошо известен людям аллергикам, для них следует ограничить ее употребление и не есть килограммами. Не стоит забывать, что суточное количество моркови в пище не должно быть более 300 граммов.

Вред моркови может быть при употреблении в больших количествах ее сока, он вызывает вялость, головные боли, сонливость, может вызвать тошноту и рвоту.

Польза и вред моркови, как и любого другого продукта, зависит от свежести корнеплодов, количества употребления их в пищу, самого человека и его состояния здоровья.

В небольших дозах она очень полезна. Морковный сок часто рекомендуется медиками для употребления грудными детьми. Он является лечебным и диетическим средством.