Творожные сырки Александровской фабрики
На длинные выходные устроила себе культур-мультурную программу - экскурсию на завод творожных сырков, где делают "Александров". Культурную, потому что интересно и просветительно. Мультурную, потому что московские пробки оставляют неизгладимое впечатление 
Фоток не будет, т.к. на производстве снимать нельзя, а в домике, оборудованном для приема туристов, особо снимать нечего.
Вот даже не знаю что рассказать. Мне интересны эскурсии на производство, причем любое, а пищевое особенно. Как выходят из эструдера сырки и купаются в шоколадном душе - конечно красиво. Нам дали пробовать сырки прямо с конвейра, такие, которые даже в упаковку не попали. Нежнейшие и вкуснейшие, однако. Таких в магазине точно не купишь, даже если с этой же фабрики.
Еще у нас был мастер-класс по производству йогура. Название конечно даже слишком громкое - мастер-класс
Дали бутылочку, термоусадочную этикетку, и показали куда класть эту бутылку, а потом какую кнопку нажимать. Через секунду с другой стороны аппарата выходит бутылочка уже с йогуртом. А даже печатью даты и времени производства.
Вот сегодня этот йогурт решила попробовать - ммммм.... Вкуснейший. Я равнодушна к йогуртам, и тем более к йогуратам со всякими наполнителями, но сегодня испытала блаженство. Вот что значит свежий, прямо из-под коровы крана.
Что еще... Зашли в фирменный магазин. Там сырков видимо-невидимо, я даже не знала что такие бывают. И еще среди сырков что-то, похожее на сырки, в таких же коробочках. Но на самом деле традиционные десерты: чизкейки, зефир разных видов, ром-баба и т.д. Я не знала, что это десерты, поэтому набрала их на пробу. Итого:
- зефир нежнейший, а шоколад на нем - настоящий, и настоящий горький. Вот если и брать, то такой;
- чизкейк клубничный - а кстати по ккал очен даже удачное решение для перекуса. На 112 ккал, из них 3,8 г белка. Время от времени наверное буду брать;
- ромбаба не сильно зашло, хотя иногда тоже можно для перекуса;
- фисташковые сырки мне не понравились, хотя я люблю фисташковое мороженое.
Если что-то хочется узнать, спрашивайте
С удовольствием расскажу.



Комментарии
Ольга74
Я не ем такие сырки
а вот зефирку бы заточила
только не сейчас. Сейчас я вообще исключила сахар... даже зефирки
25 февраля 2023, 18:38
ВладаЯ
Мммм.... сладкая экскурсия и сладкие фыходные
26 февраля 2023, 07:36
Ваша Настя
Я их обожаю! Вот реально вкуснейшие) и не съешь много, тк цена 🫣
Даже шутка есть: богатого мужа нужно искать в супермаркете..возле витрины с сырками Александров 🤣
13 марта 2023, 07:35
Вишневое счастье
Как тонкая шутка
Жаль, не хожу в супермаркеты 
14 марта 2023, 10:08
ponka-32
я фанат только этих сырков, других не признаем, хочется попробовать весь ассортимент, но магазины наши не любят разнообразие, да и помещение не позволяет. Из новеньких в Красном Ьелом появился с соленой карамелью-понравился. А рассказывали, почему они поменяли логотип после смерти самого Александрова Б.Ю. Думаю сейчас стали "мудрить" с качеством, потому что цена постоянно со скидками.
26 мая 2023, 16:16
Вишневое счастье
Молочные производства в России стали развиваться, и исходные продукты становятся дешевле. Включают акции, потому что позволяет разброс себестоимости и привычной цены. И вообще акции - это фокусы маркетологов, а не технологов пищевого производства.
Но в любом случае эта тема не входила в повестку экскурсии. А экономические составляющие я знаю из других источников
28 мая 2023, 12:11