Отруби: продолжение эпопеи ;)
Сегодня опять заказала отруби в инете, мои-то уже скончались. Заказала не только для себя, но и для коллеги - она, видя мое превращение, тоже захотела их принимать.
Кроме того, оказалось, что мой кум выращивает пшеницу, потом они ее мелют целиком и в таком виде дают домашнему скоту. Насколько я знаю, такая мука грубого помола очень полезна не только скотине, но и нам, людЯм.
Вот и попросила мужа принести мне на пробу с килограмчик. Говорю, если будет спрашивать кум, зачем нам это, скажи, что я хочу потолстеть, как его хрюшки.
Иначе же не поймут!
Так вот притащил муж этой муки. Но это скорее не столько мука, а на вид, как смесь муки, отрубей и кусочков зерна. Вот просею я ее, муку - на пироги, а остальное буду лопать, как отруби.
Теперь ищу инфу о муке грубого помола (цельнозерновое)...



Комментарии
Кот
Ну так отруби — это же оболочка зерна, поэтому если зерно просто перемолоть и не просеивать — то и получится смесь муки и отрубей
16 августа 2011, 17:04