Рубленные котлетки из курицы
148 ккал/100 гр
Нужно:
350 г. куринного филе
100 г. кефира
1 яйцо
1,5 ст. ложки муки
соль, перец, зелень по вкусу
половина луковицы
Готовим:
1) Филе режем на маленькие кусочки, и заливаем кефиром, мешаем
2) Ставим в холодильник на минимум два часа мариноваться
3) В замаринованную массу добавляем яйцо, муку, приправы и мелко нарезанный лук, хорошо перемешиваем
4) Ложкой выливаем на сковороду, жарим на небольшом кол-ве растительного масла, минут 10.
Получается очень вкусно и нежно. Если кто пробовал делать на майонезе, на кефире вкус такой же, а калорий меньше.
На сайтах пишут обжаривать по 2-3 минуты с двух сторон, но так мясо может не прожариться
.
(фото взято с vk.com. с действительностью совпадает 
)
23 января 2013, | Комментарии: 9
Комментарии
Klee
Приветик!!!Классный рецепт, обязательно попробую. Я действительно знаю этот рецепт с майонезом, но он ведь очень жирный. Так что спасибо за этот вариант!
23 января 2013, 12:53
klear
Спасибо! Попробую!
23 января 2013, 13:17
sleep forever
этот вариант не только низкокалорийный, но и по вкусу не уступает)
на здоровье, девушки. надеюсь понравится
23 января 2013, 13:23
sleep forever
настрой и правда совсем другой, и это отчасти благодаря Вам, за что большое спасибо!
23 января 2013, 13:23
Sashkinado4
ооо, запишу себе рецептик
23 января 2013, 13:37
sleep forever
на здоровье
23 января 2013, 14:59
sleep forever
в этом варианте котлеты выходят очень нежные
обязательно попробуйте)
23 января 2013, 15:00
Brittle_Boo
Ой, шикарный рецепт! на заметку, срочно! =))
25 января 2013, 08:22
sleep forever
и вкусный
приятного аппетита
26 января 2013, 20:47