За неделю -0.3 кг, вес 56.4. Среднее КБЖУ: 1059 63/41/109. На этой неделе двигалась поменьше. Самочувствие отличное, прямо прилив сил по сравнению с периодом хаотичного питания, хотя, казалось бы, тогда ела намного плотнее. Вот она, сила нормального рациона))
Временно вернулась к подсчету калорий на ДД, и прямо ностальгия пробила, вспомнились и плюсы и минусы программы для этого сайта, и почему в свое время перешла на другое приложение. Зато теперь наглядно почему у меня такой низкий калораж, при том что ем и свинину, и твердые сыры, и орехи. Просто всего в меру и без излишеств. Ну и пару раз пропускала перекусы, то времени не было, то кушать не хотелось, вот так оно и получается.
Вспомнилось, что зимой как отрезало добавлять сахар в кашу, так и до сих пор не хочется. Соль и приправы по-прежнему добавляю в небольшом количестве, за исключением красной рыбы, мне очень нравится ее естественный вкус.
Почти всю готовую еду теперь сразу замораживаю, и мне эта система очень нравится. Не надо ничего доедать без желания, чтобы не испортилось, всегда есть запас готовой еды, чтобы в любой ситуации, даже когда времени совсем нет, питаться нормальной едой, а не кусочничать чем попало. Впрочем, и в обычные дни я тоже теперь беру заморозку, по вкусу конечно не с пылу с жару, но лучше чем та же еда, день постоявшая в холодильнике. Выбираю каждый день из ассортимента под настроение 



Комментарии
morsckay
Привет! Результат - мечта! Я отьехала назад немного, но надеюсь за пару месяцев добиться желаемого. А каким приложением для подсчета раньше пользовалась? Я тоже сейчас вернулась к подсчету - скачала фэт сикрет. И про заморозку: то есть ты готовишь и все морозишь? Сразу на порции делишь? Тоже хочу попробовать примерно так. Но морозилка маленькая у меня(
3 августа 2020, 10:41
morsckay
И еще вопрос: ты вечером свеклу как готовишь? Отвариваешь или сырую? С сыром смешаваешь или как?
И у тебя последний прием до 6 вечера?
3 августа 2020, 10:45
erised
morsckay, та ничего, все быстро набранное так же быстро уходит) После ДД вела учет в myfitnesspal, очень понравилось, что там автоматическая синхронизация, а то с ДД вечно был затык, ввела в программу данные и забыла синхронизировать. Потом по примеру Анжелы решила попробовать fatsecret, он оказался куда менее глючный, очень быстрый сайт, поэтому с весны и до сих пор пользуюсь им.
Да, сразу же как только остыло, все делю на порции и замораживаю, потом каждый вечер выбираю еду на завтра и выкладываю порцию в холодильник, чтобы медленно оттаивала. А то если сразу из морозилки в микроволновку кинуть, края перегреются, а центр останется с холодком.
Я вообще стала преданным фанатом морозилки))) И запас ягод на перекус там лежит, и варианты на ужин тоже сразу после покупки делю на порции и замораживаю. Ведь и творог, и эти мягкие сыры, все очень быстро портится, а меня прямо убивает ситуация, когда например вообще аппетита ужинать нет или хочется сыра, но творог лежит уже пару дней и его либо выкидывать либо доедать через силу, брр. Неимоверно рада, что нашла выход из этого положения! И даже по вкусу, свежезамороженные продукты куда как лучше, чем постоявшие в холодильнике.
Про свеклу у меня была недавно целая заметка, буквально пару-тройку постов назад, но если вкратце, я ее в сыром виде прогоняю через ту же морозилку (просто заморозить и разморозить, ничего не выдерживая), чтобы она была стала менее ядреной и от нее не першило в горле. Вареная на вкус абсолютно другая, и мне совсем не нравится. Сыры, яйца и творог со свеклой не смешиваю, ем как обед, отдельно белковая часть, отдельно гарнир в виде свеклы, порезанной на кусочки.
3 августа 2020, 11:27
Лиза Л
Я тоже еду замораживаю, если знаю, что испортится или свежесть потеряет пока до неё очередь дойдет. До каши без сахара я ещё не доросла, но привычки в еде за два года сильно изменились - что раньше казалось вкусно, сейчас кажется слишком жирно или слишком сладко.
По весу вы молодец! При весе близком к идеалу сбрасывать трудно!🥀🥀🥀
3 августа 2020, 11:44
erised
Лиза Л,
Так если сахара 1-2 чайных ложки в день, он никаких проблем и не сделает) О да, ПП сильно меняет восприятие вкуса, это вы верно отметили!
Спасибо
Конечно, сейчас думаю дело помедленней пойдет, но благо я худею в своем стиле, лениво ожидая когда отвес сам постучится в дверь)))
3 августа 2020, 17:11
Selestial
Ммм, я открыла недавно для себя замороженную ежевику, она теперь у меня в морозилке всегда лежит
очень удобно ! Никогда не пробовала готовую еду замораживать, но чувствую, что пора попробовать, по крайней мере с тестом. У меня всегда почему-то теста получается больше чем нужно и всегда остаётся и в результате приходится печь в промышленных масштабах. А ведь можно просто заморозить))
3 августа 2020, 18:18
erised
Selestial, да, морозилка классная вещь, попробуйте, в худшем случае просто не понравится, а так может и станет подспорьем на кухне)
3 августа 2020, 18:36