V-S
Проверь себя! Где ты сейчас?
Умираю от голода - Чрезвычайно голоден - Голоден - Слегка голоден (съел бы что-нибудь) - Ни голоден, ни сыт - Не особо голоден - Сыт - Сыт "с верхом" (желудок набит до отказа) - Объелся
Что мне дает моя стойность:
-
Здоровье - колени, спина, давление, кожа - все в норме!
-
Ощущение стройности, тонкости, каждой клеточки и каждого мускула!
Что мне дает избавление от пищевой зависимоси:
-
Равновесие, гармонию, свободу
-
Ощущение всех сигналов своего тела, доверие себе
-
Ощущение вкуса пищи, наслаждение все, что меня окружает с новой силой
Хороший день!
Дорогие, как прошел ваш день? Мой хорошо! Из всего, что я на него напланировала, осталось только йогой заняться - но это я через часик начну!
Сегодня я много готовила кушать - суп с грибами (воду до кипения, туда лук, морковь, грибы) - просто и вкусно, рыбу с овощами на пару - все посолить, добавить специй, дать настояться. Рыбке еще лимончик всунуть в брюхо и в пароварку на 20 мин. Даже и не думала, что это НАСТОЛЬКО вкусно! А как диетично! А еще захотелось мне овсянного печенья в шоколаде. Но, естественно, я догадываюсь какой состав у магазинного. Поэтому решила испечь сама - честно - еще не пробовала. Завтра попробую, а рецептом поделюсь. Уменя вышло 10 небольших печенюшек.
Пищевая ценность
Овсяное печенье с инжиром с шоколадной глазурью
Продукты
Выход: 112.00 г РецептСмешать овсянную муку, хлопья, щепотку разрыхлителя и ванилина, нарезанный инжир. В блендере взбить пол банана и 5гр меда. Смешать сухую смесь с банановой. Дать постоять 20 мин. Влажными руками сделать шарики, из них лепешки. Выпекать 20 мин в духовке на 180гр. Дать остыть на решетке. 6чл (20мл) молока подогреть, добавить 1 чл какао, подогреть, дать немного остыть, добавить пол чл меда, перемешать. (Делала все в кружке и микроволновке) Нанести на печеньки - сверху слоем в 1-1,5 мм. Поставить на ночь в холодильник, что бы глазурь застыла. |
Оно, конечно, калорийное, но из здоровых продуктов - овсянка, сухофрукты (меняйте по своему желанию, можете орехов добавить, шоколада), банан. Глазурь это для шоко-маньяков, но там тоже все вполне здорово, а за счет того, что мед добавляется тогда, когда глазурь подостынет, он еще и не теряет своих полезных свойств. А мы же с вами стремимся к здоровому питанию. Ну и, думаю, оно однозначно полезнее магазинного)))
Вот такая вкуснотень ждет утра в холодильнике))) Правда, вот сейчас есть мысля, что в тесто можно было мед не добавлять - инжир ооочень сладкий, да и банан там. Но это так - ремарка на будущее.
Завтраком я уже грежу - кашка на молочке с яблоком, курагой и грецким орешком, а под кофе это печенье....ммммммммммм....а еще нашла у нас шоколад Вдохновение Экстрачерный с миндалем. Попробую завтра - что за зверь такой. Написано, что элитный! Сегодня сне стала пробовать - там орехи, а я свое слово держу.
Надо отметить, что мне очень помогли два вот эти условия - продержаться без вредно-сладкого и продержаться без орехов. Даже сегодня, я порядки наводила, и ореховое в том числе перебирала, раскладывала по пакетам бумажным - в целофане орехи задыхаются. И нормально! Да, я их люблю! Да я обожаю их вкус, но я себе сказала, что без орехов до 12/11, значит без орехов. Поэтому теперь я решила, что орешки, как чистые так и в составе чего то я в день себе разрешаю 20-30гр. Это нормальное количество, полезное количество! Так и буду себя держать. Мне действительно стало легче! Уф! Я рада! Да и на подсчете калорий мне всегда легко было! На завтрак и на ланч наелся, а начиная с обеда спланировал рацион - как раз и по БЖУ подкорректировал, и в норму влез!
А еще с вами спокойнее, всегда поддержите, поймете и хорошее слово найдете! В общем, с удовольствием возвращаю свой вес - осталось с двумя килограмчиками попрощаться)))
Ой, чего то я расписалась)))
Комментарии
Sapienti
счастливица, всего-то 2 кг) понравилась твоя идея награждать себя за достижения, возьму на вооружение)
11 ноября 2012, 21:35
V-S
Лесечка, я начинала с 58 кг - во время поняла, что если дальше так пойдет, то будет плохо. Я тогда курить бросила и есл как в топку паровозную, набрала за месяц где то 3-4 кг. Потом решила, что достаточно издеваться над своим телом - его надо любить и радовать здоровой пищей и приятной нагрузкой. Я очень хорошо помню свое счастье, когда первый раз увидела 48,0 кг. А я к ним шла 5месяцев. Жаль, что так быстро весь результат спустила, но ничего - будет мне наука - здоровое питание это на всю жизнь, если хочешь, что бы всю жизнь отражение в зеркале только радовало и заставляло испытывать гордость)))
И у тебя все получится! Главное ни в коем случае не награждай себя за успехи едой! Приятными покупками, косметическими процедурами, но НЕ едой! Иначе закрепляется установка, что если ты кушаешь что то вкусненькое, значит все хорошо (как в детстве - будешь паинькой - получишь конфетку, поэтому у нас и срывы когда мы нервничаем). Потом в организме срабатывает обратная связь - что бы вернуться в состояние хорошо - надо покушать чего-то вкусного.
11 ноября 2012, 22:08
Энн
Вилена, как движутся дела с поисками работы?
11 ноября 2012, 22:55
V-S
Привет, Анюта, если честно - я пока не ищу - на следующей неделе еду в гости в другой город. Вообще дышать начала, жить! Вырвалась из серых будней. Я работать начала постоянно еще с третьего курса института, плюс серьезные отношения совместное проживаие и получалось, что у меня уже много лет только дом и работа, ну максимум его друзья, а теперь хоть у меня общение появилось и жизнь заиграла яркими красками.
У меня еще сейчас задача с городом определиться. Как определюсь, так и начну в этом городе искать работу!
Спасибо за заботу, моя хорошая!
11 ноября 2012, 23:46
Sapienti
ну вот(
а я вчера съела 15 грамм черного шоколада, радуясь 3 дням фитнеса и тому, что в принципе, помещаюсь в калораж, т.е. таки наградила себя "конфеткой"
что, совсем-совсем пищей награждаться нельзя? никакой-никакой?
12 ноября 2012, 10:04
V-S
Леся, можно просто скушать. А НЕ в награду за что то. для себя решила так:
Но не "я такая молодец с все так хорошо делаю, поэтому я слопаю шоколадку". От этого у нас в мозгу переключатель получается - хорошо=шоколад. Поэтому, когда нам плохо, мы хотим что бы хорошо, и хотим есть сладкое, жирное и мучное. Это еще с детства идет. И это сложнее всего сломать. Я сейчас над этим и работаю!
Пример. Меня в детстве водили в МакДональдс 1 раз в год, если я закончу учебу отличницей. Я этого дня ждала как праздника, а хепимил для меня был самой вкусной вещью на свете. Теперь я не могу спокойно пройти мимо него. И постоянно что-то беру, правда стараюсь, что бы это было мороженое (самая безвредная пища в Маке). В последний раз была в восемь вечера там, совершила для себя подвиг - взяла простой американо и все. Кофе у них вкусный.
То же самое со всеми сникерсами, киндершоколадами, твиксами, печеньем и тд. А про орехи и сухофрукты я вообще молчу - это было предметом роскоши. От этого и имею то отношение к еде, что есть сейчас и старательно его исправляю.
12 ноября 2012, 12:40
Sapienti
какая ты умница - для твоего весьма юного возраста такое здравое отношение к себе и к жизни) убедила: сейчас схомячила кусочек нелюбимого мной черного шоколада просто так, без всяких поощрений) тем более что на фитнес пойду только вечером и поощрять себя пока не за что)
12 ноября 2012, 12:30
Энн
Да, согласна, что при такой загрузке сразу всем, ты еще не надышалась свободой делать то, что хочешь. Желаю тебе по твоим желаниям всего наилучшего!
12 ноября 2012, 19:59
Шакти
классный рецепт!
надо такое будет приготовить тоже 
12 ноября 2012, 22:47