По внешним признаким достаточно просто определить в норме белковый обмен или нет.

1. Принедостатке белка земедляется обмен веществ. Незаменимые участники всех химических процессов в организме - гормоны и ферменты - являются белковыми структурами. При их недостатке теряется мышечная масса и наоборот, увеличивается количество жиров  в организме.

2. Кожа , волосы, и ногти не являются жизненно важными органами, но при этом почти полностью состоят из белка. Поэтому хрупкие волосы, дряблая кожа, расслаивающиеся ногти - верный признак недостатка белка  в организме.

3. Частые простудные заболевания. При недостатке белка организм неможет полностью укомплектовать свою имунную систему, так как в её состав входят компоненты , состоящие из белка.

Оптимальные источники белка: нежирная птица, мясо, рыба, творог, сыр. Горох, фасоль , орехи.

Этот комментарий будет удалён и  его будет невозможно восстановить.
Вы уверены, что хотите удалить его?