Попробуйте задать этот вопрос доктору, который поставил вам этот диагноз. Я не специалист, но думаю что нужно найти таблицу с продуктами и их гликемический индекс, и употреблять в пищу только продукты с низким гликемическим индексом, которые не будут устаивать инсулиновых взрывов. Чтобы уберечься от диабета, нужно есть только здоровую еду, исключить полностью продукты с сахаром и не употреблять в пищу простые углеводы. Все кто грамотно ведут здоровый образ жизни придерживаются нескольких правил: 

1.Ввести в свой рацион правильные жиры и употреблять их утром и днём, это- льняное масло, рыбий жир, сливочное масло, сало, сыр, орехи (миндаль, кедровые) и дальше уже,

2.Первая половина дня- сложные углеводы (крупы: гречка, бурый рис, не разваренные макароны твердых сортов, ржанные хлебцы,отруби фрукты, крахмалистые овощи).

3.Вторая половина дня- белок ( курица без кожи и жира, чечевица, тофу, творог, яйца, рыба, броколи)

4.И в течении всего дня 8 стаканов чистой питьевой воды.

А уж конкретно сколько белков жиров и углеводов, врядли вам скажет даже врач. Но так как в современной жизни человека есть тенденция к перееданию углеводов, а от этого как известно и заболевают гиперинсулинемией и диабетом, то логично было бы предположить, что нужно в разы больше, употреблять в пищу как можно больше белка, клетчатки и правильных жиров. Надеюсь мой коментарий будет вам полезен.

спасибо.доктор приписала мне диету на 1400 ккал в день.а вот про соотношение бжу ничего не сказала вообще.и это самый лучший эндокринолог в самой лучшей больнице нашего острова.а саму диету мне приписывал диетолог,к которому она меня направила.и снова ни слова о бжу.об этом я уже узнала на этом сайте,спасибо всем девочкам.!

льняное масло у нас сложно найти-заменяю оливковым,этого добра у нас валом,жирное вообще не ем,жареное тоже.молочку не люблю,заставляю себя есть йогурт,молоко пью регулярно,сало(о сало),не найти,мусульманская страна.я привожу из поездок домой,кусочек растягиваю на месяц.гречки у нас тоже нет.Отруби вчера нашла в маркете,но не знаю как их есть правильно.и воду пить начала-жарко(40 в тени).Анчоус,спасибо за полезную информацию

Оксана. А вы живёте на Крите? Разве Греция мусульманская страна? И по поводу отрубей, я их люблю больше чем каши, у нас они продаются в виде сухариков. Утром как просыпаюсь выпиваю стакан воды, а потом насыпаю себе грамм 50-100 в тарелочку и сижу похрустываю. Если же вы купили их в рассыпчатом виде, то их нужно добавлять во всё что едите, в яичницу, в салат в творог, везде, привезде, по большой столовой ложке. С марта месяца начала усиленно питаться правильной едой. И у меня на кухне стабильно лежит пол кило миндаля, ржаный хлебцы, в холодильнике всегда сезонные местные овощи, сыр сулугуни, и вслучае если на меня нападает жор, то налегаю на всё по чуть чуть, но иногда когда уж очень хочеться вредной еды то ем и тогда мне не кажется что я себя ущемляю. А вы будьте по настойчивее, спросите доктора ещё раз, наверняка при этом заболевании есть специальная диета. Что можно а что нельзя. Ну или в крайнем случае есть в интернете онлайн консультация врачебные сайты, где доктора отвечают на вопросы. Желаю вам успехов!

СПАСИБО БОЛЬНОЕ,АНЧОУС.Я ЖИВУ НА КИПРЕ.СЕВЕРНАЯ СТОРОНА