Сижу радостная, будто бы выиграла в лотерею. Добрые люди подарили мне девять плиток очень хорошего чёрного шоколада! Буду добавлять его в свои полезные десерты.
Я уважаю чёрный шоколад, он обладает массой замечательных свойств :
1. Меньше сахара, чем у молочного шоколада.
2. Выше процент полезного какао.
3. И главное! Ни с кем не надо делиться, ведь эту горькую сажу кроме меня есть никто не станет.
Утром - бег 5,5 км. Днем - силовая грудь и трицепс. Сделала меньше, чем планировала - пристал душный мужик с разговорами. Само собой, я ему в итоге вежливо сказала, что, мол, сорян, я конечно ещё тот любитель потрещать за жизнь, но не на тренировке. Но вот это х"уё-моё отняло время как раз для забивки, а у меня же ещё душ, и обед, и на работе горит всё!
На обед были космические макарохи с нулевой калорийностью.
В них я добавила : овощи, бобы, орехи, рыбный соус, соевый соус, лайм и куриное филе. Подала к ним азиатский соус на основе арахиса и перца чили, который делала пару дней назад.

"Космические" потому что цветовая палитра напоминет красочное пространство вселенной. Всё дело в том, что я отварила их в синем чае из лепестков мотылькового горошка и они окрасились в небесно-голубой, затем я добавила сок лайма - и в тех местах куда он капнул, макарохи изменили цвет на фиолетовый.
А нулевая калорийность, потому что, эти макарохи сделаны из конжаковой муки (konjak), в них на 100 гр всего 9 калорий. На лекциях по нутрициологии нам рассказывали про их полезные свойства. Одно из которых наличие глюкоманнана - это вязкая клетчатка которая действует как пребиотик, кормит нашу кишечную флору.

Комментарии
Корочка
Классные макарохи, ещё и полезные!
16 марта 2023, 13:31
Sandrra
16 марта 2023, 13:42
Ольга74
я больше люблю желтенький цвет, по-этому часто подкрашиваю куркумой
16 марта 2023, 15:17
Ольга74
За шоколад - завидую. Обожаю этот горький черный никому не вкусный шоколад
16 марта 2023, 15:18
Sandrra
Я куркуму в тесто иногда добавляю. А вот макароны не пробовала, спасибо за идею!
16 марта 2023, 15:50
Sandrra
16 марта 2023, 15:51
Svett_Kaa
Детки капризничают, есть не хотят. Вот для них лайфхак - покрасить макароны))
16 марта 2023, 16:49
Sandrra
Как ни странно, но с мужем моим этот приём тоже хорошо работает, как выяснилось.
Все макароны, которые, не из пшеничной муки у него не в почёте. Но перед космическими он не устоял.
16 марта 2023, 18:03
Svett_Kaa
Бугагага)))
16 марта 2023, 18:28
Ольга74
17 марта 2023, 11:53