Смешать яйца, 20 г молока, 15 г протеина, отруби и клетчатку, испечь блинчики.

Замочить желатин в 200 мл молока, нагреть, остудить, добавить 300 мл воды, 30 г протеина, остудить в холодильнике, чтобы начинка стала густой.

Уложить на дно формы подходящего диаметра блинчик, налить начинку, убрать в холодильник на 15-20 мин. Достать, снова положить блинчик и налить начинку, снова убрать в холодильник и  так далее. Готовый торт держать в холодильнике минимум 8 часов.