Корж: творог 300г, яйцо - 3шт, сахар (+ванильный сахар) - 50г, льняная мука - 100г, кокосовая стружка, корица, пара ложек воды.
Выпекала 20 минут в металлической форме на пергаменте, смазанном маслом (в этом случае кунжутным).

Крем: творог - 100г, молоко - 50г, остатки сахара, цедра апельсина. Взбить блендером.

С цедрой переборщила, кокос почти не чувствуется, а в целом оччень вкусно)))