СОСТАВ: творог — 500 г., яйцо куриное — 1 шт., сахар — 2 ст. ложки, кефир — 3 ст. ложки, манка — 2 ст. ложки, яблоки — 300-400 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: К творогу добавить кефир, перемешать. Отдельно взбить яйца, добавить сахар и взбить, добавить манку, взбить. Добавить к творогу, взбить блендером. Можно дать настоятся минут 30, чтобы разбухла манка. Яблоки очистить и порезать кусочками. К творожной массе добавить яблоки. Для выпекания творожной запеканки форму или емкость для пароварки смазать маслом (или положить фольгу в емкость для пароварки). В форму положить творожную массу. Запеканку готовить в пароварке 45-55 минут или выпекать в духовке 40-50 минут.

С обезжиренным творогом калорийность на 100 гр. равна 80 кКал, белки - 10,11 гр, жиры - 0,78 гр, углеводы - 7,88 гр.