Алекс-51

Пищевая ценность

  • 6.19 гБелков
  • 2.83 гЖиров
  • 10.07 гУглеводов
  • 76.11 гВоды
  • 92.83 КкалКалорийность

Курица с овощами (*)

Продукты

  1. 200.00 гВода
  2. 200.00 гГорошек зеленый консервированный (*)
  3. 500.00 гКартофель (*)
  4. 200.00 гКукуруза консервированная (*)
  5. 300.00 гКурица грудка (*)
  6. 75.00 гЛук репчатый (*)
  7. 34.00 гМасло подсолнечное
  8. 75.00 гМорковь (*)

Выход: 1580.00 г

Рецепт

Куриную грудку отделить от кости, нарезать на небольшие кусочки. Не обязательно использовать именно куриную грудку на кости. Подойдут также: курица (отделить мясо от костей и нарезать), куриное филе, окорочка и др. В чашу мультиварки влить подсолнечное масло, положить нарезанную куриную грудку. Включить режим Жарка на 15 минут. Перемешать лопаткой, чтоб кусочки не подгорели и не прилипли ко дну.

В это время почистить лук и морковь. Лук режем мелко, морковь режем треугольничками. Через 10 минут режима Жарка добавить эти нарезанные овощи в чашу мультиварки к курице. Перемешать, жарить оставшиеся 5 минут.

Картофель чистим и режем на кусочки. Кусочки должны быть достаточно крупные (примерно в 2 раза крупнее, чем обычно режем в суп). Добавляем нарезанный картофель в чашу мультиварки.

С консервированного зеленого горошка и кукурузы сливаем воду. Высыпаем горошек и кукурузу в чашу мультиварки.

Добавляем соль и молотый черный перец. Вливаем воду. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим Тушение на 1 час.

Через час выключаем мультиварку. Даем постоять овощам с курицей 15 минут, не открывая крышки. Подаем горячим. Куриное мясо получается очень нежным и мягким, овощи сочными и вкусными. По желанию, вы можете подать это блюдо с соусом. Сюда хорошо подойдет томатный соус или сметанный.

 

 

Admin Area