Клубнику очистить от хвостиков, хорошо промыть.Просушить. 

Включить духовку.

В миску вбить яйца, добавить сахар. 

Миксером взбить яйца с сахаром. 

Добавить размягченное сливочное масло или маргарин. 

Все хорошо взбить. Добавить соду, гашенную уксусом.

Просеять муку. Добавить муку в миску. 

Аккуратно перемешать тесто до однородности. 

Смазать форму растительным маслом.

Обсыпать мукой. Тесто вылить в форму. 

На тесто выложить клубнику.

Пирог поставить в разогретую духовку на среднюю полку. 

Выпекать шарлотку с клубникой при 180-200 градусах до румяности (примерно 30-35 минут).

Шарлотку с клубникой можно подавать.