Ленуська Чалова

Пищевая ценность

  • 12.44 гБелков
  • 2.71 гЖиров
  • 5.13 гУглеводов
  • 0.00 гВоды
  • 95.91 КкалКалорийность

Пирог с яйцом, луком и тунцом

Продукты

  1. 245.00 гБелок яичный
  2. 40.00 гЖелток яичный
  3. 150.00 гЙогурт активия лёгкая 1,5%
  4. 28.00 гЛук зелёный
  5. 30.00 готруби овсяные ОГО мои
  6. 130.00 гТунец ФОРТУНА в собственном соку голубой МОЙ

Выход: 623.00 г

Рецепт

Йогурт натуральный -150 гр. (1 баночка)
Яйцо куриное – 6 шт. 
Тунец консервированный – 1 банка
Лук зеленый
Отруби пшеничные и овсяные


01 сварить 4 яйца для начинки (см. как правильно варить яйца в нашем рецепте фаршированных яиц!)

02 для теста в большой миске перемешиваем: 3 столовых ложки (или баночку) йогурта, 2 сырых яйца, 2 столовые ложки овсяных отрубей и 1-2 ложки пшеничных, щепотку соли, можно добавить немного разрыхлителя

03 взбиваем тесто венчиком или вилкой, чтобы все очень хорошо перемешалось (без комочков) и отставляем его ан время приготовления начинки, чтобы отруби немного набухли

04 3-4 пера зеленого лука мелко рубим ножом

05 также мелко рубим вареные яйца (используйте то количество желтков, которое посчитаете нужным – можно все, можно половину или наоборот - совсем без желтков)

06 в отдельной миске перемешиваем ингредиенты начинки: мелко рубленный зеленый лук, яйца, консервированный тунец, щепотку соли

07 разогреваем печь до 200 градусов

08 в специальную форму или противень, выстланный фольгой выливаем примерно 1\3 теста (чтобы только скрыло дно формы), затем равномерно выкладываем на этот слой начинку и сверху вновь заливаем все остатками теста

09 выпекаем пирог 30 минут.

Read more: https://brennertv.ru/pirog-s-yaitsom-lykom.html#ixzz30SUxJggQ

 

Admin Area