1 баклажан небольшой, 3 картофелины, капуста, 1 морковка, 1 помидор, луковица, зубчик чеснока, соль, специи, ложка масла.

Картофель, баклажан, помидор нарезать крупными кубиками. Порезать капусту. Морковь натереть на крупной тёрке. Нарезать лук. Чеснок измельчить ножом. Смазать чашу мультиварки маслом, вложить овощи, посолить, поперчить, хорошо перемешать, залить небольшим количеством воды. Тушить 1 час.