Куриное филе с гречкой в сметанном соусе ( ~ на 2-3 порции)

Отличный вариант для обеда!👍

на 100 грамм:
Б/Ж/У/: 12.71/2.21/23.63 Калорийность : 162 ккал

Ингредиенты:

✔ Куриное филе 200 гр
✔ Гречка 200 г
✔ Сметана 2 ст.л (желательно нежирная)
✔ Соевый соус 2 ч.л
✔ Молоко(обезжиренное) 100 мл
✔ Лук репчатый 1 шт
✔Соль, и другие специи по желанию

Приготовление:

1. Отварите гречку

2. Куриное филе порезать на средние кусочки, и обжарить на сковороде

3. Когда оно будет готово, добавить,нарезанный колечками лук, и обжаривать вместе с филе,пока он не станет золотистого цвета

4. После того как забросили лук делаем соус : в маленькой кастрюле смешать молоко, соевый соус и сметану. Подержать на огне 3-4 минуты, помешивая.

5. В сковороду добавить соус и пол стакана воды

6. Тушить около 15 минут.Добавьте специи.К концу готовки перемешать все вместе с гречкой.

Совет: Жарить лучше без масла, или с малым добавлением
Соль тоже можно не добавлять, т.к соус сам по себе будет соленым.