Сырный пирог "Сыр = лаваш"

Моцарелла или брынза  - 200 гр 

Салугуни - 400 гр

Натереть на крупной терке

Два лаваша смазать молоком, разложить на них натертый сыр, свернуть 

Форму для запекания смазать маслом 5 г сливочного 

Уложить лаваши по кругу в форму , смочить молоком, смазать яйцом, посыпать кунжутом

В духовку на 30-40 минут при температуре 175 гр