Наталья Павловна

График

Пищевая ценность

  • 6.37 гБелков
  • 2.25 гЖиров
  • 37.53 гУглеводов
  • 18.25 гВоды
  • 196.65 КкалКалорийность

Манник

Продукты

  1. 180.00 гКефир 1%
  2. 130.00 гКрупа манная
  3. 60.00 гмед
  4. 5.00 гРазрыхлитель хлебопекарный
  5. 20.00 гЧерника
  6. 50.00 гЯйца

Выход: 400.00 г

Рецепт

✔️ Смешиваем все ингредиенты, кроме разрыхлителя и даем постоять не менее 30 мин. Советую это делать для того, чтобы манка набухла и консистенция была максимально однородной.
✔️ Сыпем разрыхлитель. Далее я взбивала тесто миксером, так он получится более плотным. Если не взбивать, то пористый. Оба варианта хороши, но я предпочла сегодня плотную консистенцию)
✔️ Форму немного смазываем маслом и присыпаем манкой.
✔️ Выливаем чуток теста, выкладываем чернику, заливаем оставшимся тестом и опять выкладываем ягоды.✔️ Отправляем в духовку румяниться. У меня ушло 40 мин при 180 гр. (Можно готовить и в мультиварке)

 

Admin Area