макароны отварить, растопить на сковороде масло и добавить муку, затем добавить сливки, порезанные мелко петрушку и грибы, затем ветчину нарезанную тонкими пластинками, в готовый соус добавить макароны. При подаче посыпать сыром натертым на мелкой терке.