Существует множество рецептов приготовления лодочек. Я придумала свой:

1. Очистить сердцевину кабачка при помощи ложки. Посолить и отправить в духовку до смягчения.

2. Параллельно обжарить на сковороде заранее нарезанные шампиньоны,куриное филе и лук. Во время жарки все это посыпать специями (я всегда использую мои любимые из магазина  fix-price по 39р) и посолить.

3. Вытащить лодочки из духовки, заполнить их начинкой,посыпать тертым сыром и обратно в духовку до полной готовности (запечения сыра до корочки)

 Вот что у меня получилось: